7 овочів, які можуть зберігатися декілька місяців

Овочі, якими можна запастися на деякий час, і вам не прйдеться їх викидати.

Гарбуз

Свіжий гарбуз здатний зберігатися в холодильнику до чотирьох місяців. Навіть якщо він не поміститься в холодильник, ви можете зберігати його в сухому і темному місці, в якому він також здатний зберігатися довго.

Буряк

Допустимий термін зберігання для буряка - до чотирьох місяців на нижній полиці холодильника. Тільки переконайтеся, що ваш буряк не пустив бадилля - вони здатні витягати вологу з самого коренеплоду, що негативно позначиться на смаку буряка.

Картопля

Картопля містить в собі величезну кількість клітковини і має низький глікемічний індекс. Картопля здатна зберігатися в сухому темному місці кілька місяців. Як спосіб приготування картоплі дієтологи одноголосно називають запікання.

Капуста

Капуста має куди більш низький вміст вологи, ніж всі інші овочі. Завдяки цьому, вона може зберігатися близько трьох місяців. Качани капусти зберігають в собі цукор і волокна, крім того, капуста - рекордсмен за кількістю антиоксидантів.

Кабачки

Ці соковиті овочі з великим вмістом клітковини, можуть залишатися придатними для вживання в їжу досить довгий час, за умови, що вони зберігаються в сухому і прохолодному місці. У м'якоті кабачків міститься величезна кількість калію, що особливо важливо для тих, хто регулярно відчуває фізичні навантаження.

Морква

Брудна морква може стати куди привабливішою, якщо знати, що такі овочі зберігаються довше митих. Вся справа в тому, що попереднє відмивання моркви серйозно скорочує термін її придатності. Волога запускає гнильні процеси, тому в магазині варто віддати перевагу такій моркві, але в скоринці з землі.

Цибуля

Щоб зберегти цибулю свіжою протягом декількох місяців, зберігайте її в сухому місці, де температура коливається в районі 15-20 градусів. У такому режимі цибуля може зберігати всі соки близько двох місяців

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: