Які солодощі корисні для ФІГУРИ

Які "смаколики" не завадять нам зберегти свою вагу в ідеальній формі?

1. Мед
Те, що мед корисний - беззаперечно. По калорійності, він майже такий, як і цукор (в чайній ложці меду - близько 35 ккал, у чайній ложці цукру - 30 ккал). Однак на відміну від цукру, розповідає лікар-дієтолог Надія Мельничук, мед містить до 70 корисних речовин, зокрема вітаміни В2, РР, С, В6, пантотенову кислоту, вітамін Н, фолієву кислоту, вітаміни К і Е, кальцій, натрій, магній, залізо, йод. А ферменти, що містяться в меді, підвищують апетит, покращують травлення, допомагають їжі засвоюватися. А ще мед - ліки №1 при застуді.
За словами лікарів-дієтологів, в день корисно з'їдати до 2 ст. ложок меду.

2. Сухофрукти
Мед - сильний алерген, тому деяким людям не можна його їсти. У цьому випадку мед можна замінити сухофруктами - наприклад, родзинками, курагою, чорносливом. Вони також містять ряд мінеральних речовин - кальцій, магній, натрій, залізо, а тому корисні для серця. До того ж сухофруктами легко вгамувати почуття голоду, і в якості перекусу вони куди краще калорійного хот-дога. 30 г в день сухофруктів - одного виду або міксованих - і солодко, і корисно.

3. Мармелад
Слово походить від порт. marmelada, що означає (мовою оригіналу) виключно варення.
Мармелад - та ж цукерка, але в іншій "обгортці". В мармеладі містяться пектини - корисні речовини, що містяться у фруктах. Пектини знижують рівень холестерину в крові, покращують роботу шлунка, виводять токсини з організму. Крім того, фахівці британського Інституту вивчення продуктів в Норвічі (the Institute of Food Research) стверджують, що пектин гальмує розвиток ракових клітин. Найбільшу кількість пектину містять яблука, сливи, абрикоси, чорна смородина. Тому найбільш корисним буде мармелад саме з цих фруктів. Правда, не у всякому мармеладі є пектини. А тому не весь і однаково корисний. Тому, купуючи мармелад, стежте, щоб на упаковці було вказано: до складу мармеладу входять пектинові сполуки. Корисна доза» мармеладу - 20-30 г на день.

4. Пастила і зефір
Пектиновый "багаж" є також у пастилі і зефірі. Без пектинів ці продукти - порожні калорії і користі від них ніякої. Тому, як вже говорилося, при виборі пастили або зефіру, звертайте увагу на їх склад. А ще краще - приготуйте їх самі. Крім того, пастила і зефір знижують роздратування слизової шлунка, тому будуть корисні при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, зокрема при гастриті. Пастилу або зефір (до чого більше душа лежить) корисно з'їдати до 30 г в день.

5. Шоколад
Шоколад теж входить в п'ятірку корисних солодощів. Але - тільки чорний шоколад. Оскільки чорний гіркий шоколад, то солодощами, звичайно, його можна назвати умовно. Але сама назва "шоколад" вже дає інформацію мозку, що буде смачно. А до того ж і корисно - він допомагає регулювати артеріальний тиск при гіпотонії, зміцнює серце і судини, допомагає впоратися зі стресом і не залишає шансів сезонній депресії. У день можна з'їдати до 30 г шоколаду - 1/4 частина стандартної плитки. Така кількість добре при фізичних навантаженнях. А оптимальна денна доза - 10-15 м - ці, до речі, шоколадні грами включають навіть до дієти для нормалізації ваги.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-3 причин, чому діти люблять СОЛОДОЩІ

Коли краще їсти солодке?

Краще всього їсти солодощі в першій половині дня, особливо якщо ви на дієті. Тоді менше ймовірність того, що ви від них погладшаєте. Але, буває, що солоденького хочеться у другій половині дня. Це цілком зрозуміло: з 16.00 до 18.00 в організмі падає рівень глюкози в крові. Якщо ви ведете здоровий спосіб життя, у вас повноцінне харчування, досить фізичних навантажень, тоді солодке і після обіду вам не зашкодить.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Намазка з тунця та сиру — рецепт

Харчування | 21:30, 19.01.2026

Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

Харчування | 20:43, 19.01.2026

Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

Харчування | 14:00, 18.01.2026

Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

Харчування | 13:00, 18.01.2026

Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл

Бутербродна паста з тунця і овочів — рецепт без майонезу

Харчування | 14:00, 17.01.2026

Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати готові інгредієнти — і намазка готова. Її зручно використовувати для тостів, крекерів, лавашів або

Морквяний кекс з кремом — рецепт

Харчування | 13:00, 17.01.2026

Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо випічку волоськими горіхами.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.