Як зробити новорічний стіл корисним?

Правильний прийом їжі - користь для вашого здоров'я.

1. Правильно поєднуй продукти

Якщо будеш стежити за тим, що ти їси і в якій послідовності, то ти зможеш уникнути тяжкості в шлунку. Головна і проста порада - вибирай страви з однієї категорії. Якщо салат рибний, то і на гаряче вибирай рибу, а не м'ясо, тобто старайся не змішувати різні види білка одночасно.

2. Фрукти їж окремо

Фрукти - це не десерт, їх важливо їсти або до їжі (за 40-60 хвилин мінімум), або як окремий перекус / прийом їжі (мінімум через півтори години після основної їжі, наприклад).

3. Їж маленькими порціями

Запорука гарного самопочуття за новорічним застіллям - порції. В ідеалі важливо не їсти більше 450 г їжі за один раз (приблизно одна повна тарілка і це норма для дівчат, для чоловіків трохи більше).

4. Міняй шкідливе на корисне

У всіх салатах ковбасу варто замінити на курку або індичку, а ще краще на морепродукти, а картоплю - на кабачки (крохмалисті овочі не поєднуються з білками).

Що стосується оселедця під шубою, то і її можна зробити корисною. Перш за все, зроби сама майонез, замість оселедця візьми слабосолену сьомгу, зменшість кількість яєць до одного.

Крім того, у багатьох салатних рецептах міститься велика кількість крохмалистих овочів, поєднання яких важке для шлунково-кишкового тракту (і без наслідків не обходиться). Але і тут є своя хитрість - попередньо вимочи картоплю, моркву, буряк (так зайвий крохмаль залишиться в воді) і тільки потім вари.

5. Відмовся від газованих напоїв

Не пити в новорічну ніч - це такий же нонсенс в нашій країні, як з'їздити в Париж і не подивитися на Ейфелеву вежу. Але пам'ятай, що все повинно бути в міру, і напої вибирай правильні. Ігристих вин краще уникати - гази, що входять до складу, негативно відбиваються на самопочутті. Віддай перевагу сухим винам (не більше одного-двох келихів), додаючи додаткову порції води на кожен з них. Також варто відмовитися від улюбленої кока-коли - заміни її на компот. До речі, напої і основні страви краще розділити за часом прийому - не запивати їжу, а робити перерву в 30-40 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому дітям небезпечно ходити влітку без сонцезахисних окулярів?
  
• Чи допоможе вітамін Д при дитячих істериках?
  
• Паштет з курячої печінки з крем-сиром
  
• Запіканка з французьких тостів і яблук
  

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадні пряники в глазурі: рецепт, як з дитинства

Харчування | 17:32, 12.05.2025

Заварні пряники в глазурі – це ніжні ласощі, що тануть у роті. Таких не знайдеш у магазині, проте приготувати їх удома під силу кожній господині.

Пиріг з шинкою і сиром за 30 хвилин: рецепт

Харчування | 16:00, 12.05.2025

Цей пиріг стане улюбленим за смак та аромат, а також за мінімальні витрати часу на його приготування.

Що їсти перед місячними, щоб уникнути перепадів настрою?

Дієта для мами | 01:20, 12.05.2025

У деяких жінок під час менструацій можуть виникати перепади настрою та з’являється сильний потяг до некорисної їжі. Варто знати, що їсти перед місячними, щоб уникнути такого.

Частина банану, яку ми викидаємо, а в ній - найбільше корисних речовин

Харчування | 00:30, 12.05.2025

Багато людей викидають нитки, які є під шкіркою банана, однак ці "нитки" є важливими пучками флоеми. Вони відіграють ключову роль у розподілі поживних речовин в плоді під час його зростання. Тому ці частини банана не варто ігнорувати, адже вони містя

Готуємо медово-лимонний тортик за рецептом Меган Маркл

Харчування | 14:00, 11.05.2025

Цей торт має усі характеристики ідеального десерту: він смачний, красивий та поєднує різні текстури.

Голубці з картоплі, зварені в овочевому бульйоні

Харчування | 13:00, 11.05.2025

Вони смачні, мають насичений смак. У їхню начинку можна додавати гриби, відварені або підсмажені. Також можна полити вже готову страву грибним соусом.

Їсти піцу щодня і худнути: це можливо

Дієта для мами | 14:50, 10.05.2025

Виявляється, навіть щоденний шматочок піци може вписуватися в здоровий раціон - головне знати міру та дотримуватись балансу.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: