Починаємо худнути до весни

7 найкращих продуктів, які допоможуть худнути і мати струнке тіло вже весною.

1 Нежирне м'ясо
М'ясо курки та індички, свиняча і яловича вирізка містять високоякісний білок, який необхідний для будівництва нових тканин. Крім того, білок, як кажуть дієтологи, «жене воду» - тобто позбавляє від зайвої ваги, викликаної прихованими набряками. Для того, щоб почати втрачати вагу, м'ясо треба готувати одним з 3-х способів: відварювати без солі, запікати без масла в фользі або на решітці, або тушкувати в воді. Готовий продукт можна трохи посолити, але якщо ви можете відмовитися від солі - буде зовсім добре.

М'ясо, приготовлене таким чином, можна їсти двічі на день, і краще - в другій половині дня.

2. Сир
З сиром є невелика хитрість - зовсім знежирені сорти, як не дивно, зовсім не сприяють втраті ваги: ​​в них замість жирів додані непотрібні вуглеводи. Оптимальна жирність сиру при дієтичному харчуванні - від 3 до 5%. Зрозуміло, ніяку сметану і джем додавати не варто - але якщо вам важко або противно їсти сир без додатків, просто наріжте в нього свіжий огірочок, зелену цибулю, солодкий перець, ароматні трави: вийде смачний салат.

3. Риба
Звичайно, знайти в наші дні свіжу і доступну рибу не так просто, але є варіанти. Наприклад, можна пошукати озерну форель: її розводять на багатьох рибних фермах, і тому вона поставляється в магазини в максимально свіжому стані. Кращий для нашої дієти спосіб обробки риби - просто запекти її без олії в фользі або на решітці, прикрасити частинками лимона і зеленню петрушки. При цьому чим жирніша риба, тим швидше ви почнете худнути: доведено, що зайва вага краще йде, якщо людина не відчуває дефіциту всіх трьох жирних кислот Омега - 3, 6 і 9. У форелі вони точно є.

4. Стебла селери
Вони майже на 86% складаються з води, а при засвоєнні селери організм витрачає більше енергії, ніж в цьому продукті міститься. Найкраще подавати сирі черешки селери на гарнір до відварного м'яса: так шлунково-кишковому тракту буде набагато простіше переварити і засвоїти все, що потрібно.

Але не варто намагатися «забити» селерою почуття голоду: ця рослина, навпаки, стимулює апетит.

5. Червоноголова капуста
Вона більш багата мінеральними речовинами, ніж білокачанна. Тушкована (без масла) капуста - ідеальний гарнір до будь-яких м'ясних і рибних страв. Крім того, з нею можна приготувати дієтичний борщ на нежирному курячому або яловичому бульйоні. Замість сметани додаєте нежирний натуральний йогурт.

6. Гречка
З усіх круп саме гречка містить максимальну кількість білка - до 13 г на 100 г сухої крупи. Гречана каша без масла, зварена на воді, має невисоку калорійність (близько 200 кКал на порцію). При цьому цінних компонентів в гречці величезна кількість - в ній міститься калій, магній, цинк, більше 20 вітамінів і вітаміноподібних речовин. Ідеальний час для вживання гречки - сніданок: подайте кашу з вареним яйцем і салатом зі свіжих овочів, і тоді ви точно не зголоднієте до обіду.

7. Яйця
Курячі і перепелині яйця багаті не тільки білком, а й цінними вітамінами (А, Е, D) і мікроелементами (цинк, хром, хлор, сірка, фтор, марганець, селен). Для втрати ваги можна просто варити яйця, а можна робити омлет в пароварці або на воді. Смажити яєчню на маслі не варто (хіба що використовувати мікроскопічні дози рослинної олії в спреї). Замість хліба подайте до яєчної страви нарізаний часточками свіжий помідор, огірок, зелену цибулю, скибочки нежирної шинки. За добу людина може сміливо з'їдати 1-2 яйця.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа