У дослідженні, результати якого опубліковані в "BMJ Open", взяли участь майже 2500 добровольців. Учасники експерименту з'їдали в тиждень приблизно 3,3 порції (одна порція - близько 150 г) макаронів замість інших вуглеводів, а також дотримувалися дієти з низьким глікемічним індексом.
Зазвичай паста має низький глікемічний індекс, а значить, при її вживанні рівень цукру підвищується повільніше на відміну від інших очищених вуглеводів - таких, як хліб, наприклад.
«Дослідження показало, що паста не сприяла збільшенню ваги або збільшенню жирових відкладень... фактично аналіз показав невелику втрату ваги» - зазначив автор дослідження Джон Сівенпіпер.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: паста, макарони, їжа, вага, втрата ваги, Схуднення
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024