Яка правильна температура повинна бути в холодильнику

Скоріш за все, половина з нас не знає, якою має бути оптимальна температура всередині холодильника, щоб продукти не псувалися завчасно. Ми вам про це розповімо у матеріалі.

Фахівці благодійної організації WRAP переконані, що багато холодильників працюють неправильно, в них занадто тепло. Наприклад, за даними опитування, більшість британців виставляють температуру 7 градусів і вище в повній впевненості, що це і є холод. Однак прийнятна температура для більшості продуктів - від 0 до 5 градусів, за даними Агентства харчових стандартів (FSA). При температурі вищій продукти будуть псуватися значно швидше.

Кілька практичних порад щодо користування холодильником:

- Не залишайте двері холодильника відкритими надто довго.
- Приготовану їжу варто остуджувати протягом двох годин перед тим, як помістити в холодильник.
- Якщо ви бачите, що в вашому холодильнику майже не залишилося місця, постарайтеся розібрати продукти і дістати ті, що не псуються без холодильника (наприклад, пиво або багато соусів, які можна зберігати при кімнатній температурі). Чим більше вільного простору в холодильнику, тим краще там циркуляція холодного повітря.
- Будь-які продукти з "датою використання" повинні зберігатися в холодильнику так само, як і приготовані страви.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.