Фахівці благодійної організації WRAP переконані, що багато холодильників працюють неправильно, в них занадто тепло. Наприклад, за даними опитування, більшість британців виставляють температуру 7 градусів і вище в повній впевненості, що це і є холод. Однак прийнятна температура для більшості продуктів - від 0 до 5 градусів, за даними Агентства харчових стандартів (FSA). При температурі вищій продукти будуть псуватися значно швидше.
Кілька практичних порад щодо користування холодильником:
- Не залишайте двері холодильника відкритими надто довго.
- Приготовану їжу варто остуджувати протягом двох годин перед тим, як помістити в холодильник.
- Якщо ви бачите, що в вашому холодильнику майже не залишилося місця, постарайтеся розібрати продукти і дістати ті, що не псуються без холодильника (наприклад, пиво або багато соусів, які можна зберігати при кімнатній температурі). Чим більше вільного простору в холодильнику, тим краще там циркуляція холодного повітря.
- Будь-які продукти з "датою використання" повинні зберігатися в холодильнику так само, як і приготовані страви.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: холодильник, Температура, харчування, продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024