Дієтологи провели масштабне дослідження на щурах. Гризунів деякий час підгодовували цукром. Потім, коли їх позбавили цього продукту, щурі починали перемикатися на алкоголь.
Залежність у гризунів викликав хліб. Вчені пов'язали це з тим, що в його склад входять клейковина і дріжджі.
Крім того, гризуни активно їли продукти, що містять глутамат натрію. Серед них ковбаса, чіпси, сухарики. У список «залежних», за даними дослідження, увійшла і сіль. Фахівці відзначили, що вона впливала на певні рецептори, викликаючи почуття задоволення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: цукор, залежність, шкода для здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024