Малина корисна для фігури й здоров'я

Співробітники Технологічного інституту Іллінойсу звернули увагу на користь ягід з точки зору зниження ваги і контролю рівня цукру у діабетиків.

Малина знижує рівень глюкози в крові і регулює вироблення інсуліну. Якщо споживати малину кожен день, можна побачити реальне зниження ваги.

Позитивний ефект перевірили на групі добровольців із зайвою вагою. Їх розбили на підгрупи: у першої групи був діабет 2-го типу, а у інших - преддіабет. Була присутня і контрольна здорова група. Добровольцям давали сніданок з різними порціями замороженої малини - одна чашка, дві чашки і взагалі без малини.

Виявилося, чим більше малини споживали люди, тим менше інсуліну потрібно клітинам підшлункової для вирівнювання рівня цукру. Плюс, вільні цукри швидше утилізували організмом, що збільшувало шанси на зниження ваги.

За словами вчених, малина змушує тіло спалювати не цукор, а жири. Також малина корисна за рахунок вмісту клітковини (чудово для мікрофлори), антоціанів (флавоноїди) і елаготанінів (дубильні властивості).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао