Салат і зелень з магазину можуть викликати сальмонельоз

Чому ці продукти не варто вводити у раціон мами і маляти? Повідомляє сайт Наша мама.

Бажаючи заощадити час, багато матусь все частіше купують в супермаркетах не тільки напівфабрикати, а й уже миті і нарізані мікси салатів, готові до вживання.

Втім, вчені з Лестерського університету довели, що якщо салат нарізаний, а при цьому зелень була вже заражена сальмонелою, то бактерії розмножуються в кілька тисяч разів швидше за допомогою соку, який виділяється рослинами і при цьому утворючи своєрідну біоплівку.

Ця плівка покриває всю упаковку зсередини, в якій зберігається зелень, і такий салат вже точно не можна вживати в їжу. Тому краще купувати зелень в пучках і різати її вдома.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
  
• Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
  
• Смажені гриби з гарбузом і болгарським перцем
  
• Курячі шашлики з кабачком
  

Цікаво також:

Новини по темі

Овочі і фрукти в холодильнику: чи можна їм бути разом?

Харчування | 00:30, 25.11.2024

Зберігання овочів і фруктів у домашніх умовах - це мистецтво, яке потребує уваги до деталей. Однак овочі та фрукти мають різні потреби в умовах зберігання та навіть можуть шкодити одне одному.

Україна має рекорд. Найбільший хот-дог

Харчування | 23:00, 24.11.2024

Хто з'їв би таку смакоту?

Як приготувати піцу на сковороді?

Харчування | 14:00, 24.11.2024

Піца - це одне з найпопулярніших і улюблених італійських страв, але часом вона може здатися складною у приготуванні. Але є спосіб зробити піцу швидко і легко - на сковороді. Готувати піцу на сковороді — простий і швидкий спосіб насолодитися цією італ

Що приготувати на вечерю?

Харчування | 13:00, 24.11.2024

Ми пропонуємо вам найкращі ідеї вечері на сковороді, які не тільки здивують вас своїм смаком, але й допоможуть зберегти ваш час та енергію.

Ось чому дитина не хоче їсти овочі

Дитяче харчування | 11:20, 24.11.2024

"Бє-є-є, фу!" — морщиться дитина, побачивши моркву або броколі. Мама наполегливо намагається згодувати бодай ложечку, і марно.

На якій олії краще готувати їжу для дітей і дорослих?

Харчування | 09:30, 24.11.2024

Прекрасно, коли діти з ранніх років бачать на кухні різні види олій – оливкова, гарбузова, лляна, кунжутна – і пробують їх у різних стравах. Комбінування олій робить раціон сім'ї набагато кориснішим. Для приготування здорової їжі лікарі-гастроентерол

Україна має рекорд. Найбільша кількість випитого пива за 1 годину

Харчування | 23:00, 23.11.2024

А скільки ви б змогли випити?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: