Вчені: Яка кава корисніша - з кофеїном чи без?

Досі усі сперечались, яку каву краще пити: з кофеїном чи без? Тепер на це є відповідь!

Американські фахівці з Університетів Огайо та Каліфорнійського організували незвичайне дослідження, яке підтвердило, що правильне споживання напоїв з кофеїном може не тільки бадьорити, а покращувати якість працездатності і уважність.

Науковці зібрали 72 студентів, яких не попередили про справжню ціль експерименту, пояснивши, що вони мають просто обрати тему для групової дискусії. Добровольцям також запропонували каву, начебто від нового бренду, який треба продегустувати.

Студенти частково випивали новий напій з 270 мг кофеїну до початку обговорень, а частково – опісля них. Виявилось, що кава покращувала якість командної роботи, дозволяючи колективу створювати хороші ідеї.

“Вживання кави для виконання завдання покращило працездатність колективу у 1,4 раза у порівнянні з тією командою, яка пила каву після обговорень”, – пояснюють науковці.

До слова, схожий експеримент зі студентами, які дегустували каву з кофеїном і без, показав, що саме звичайна кава все-таки покращує здатність працювати ефективно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с