
Дієтолог з США Олівія Тарантіно назвала найкориснішу, на її думку, рибу. Це минтай.
Ця риба має м'який смак, а також вона дешевше інших популярних видів. Минтай можна додавати в найрізноманітніші страви, тому що він досить легко приймає аромат маринаду і спецій.
Минтай багатий ключовими вітамінами, мінералами і антиоксидантами , включаючи вітамін B12, селен, білок і ніацин. Одна порція риби забезпечує 10% щоденних потреб у вітаміні D і калії. Крім того, минтай є відмінним джерелом омега-3 жирних кислот.
Ще однією перевагою минтая вважається низький вміст ртуті. При вживанні у великих кількостях цей метал може викликати серйозні проблеми зі здоров'ям, особливо у вагітних і дітей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: риба, користь, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Маковий пиріг без борошна — рецепт
Харчування | 21:39, 16.09.2025

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо
Харчування | 14:00, 16.09.2025

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка
Харчування | 14:00, 14.09.2025

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 14.09.2025

Кабачкова ікра кубиками — рецепт
Харчування | 14:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.09.2025