Продукти харчування довгожителів

Якщо ви хочете збільшити свої шанси на більш довге і здорове життя, вам можуть допомогти три ключових інгредієнта. Лікар-дієтолог Федеріко Аматі з Великобританії розповідає про них.

Щоденне вживання комбінації цих продуктів допомагає підтримувати імунні і протизапальні функції нашого організму на довге і здорове життя.

Три "ключових" інгредієнти для збільшення тривалості життя: клітковина, оливкова олія першого віджиму, цілі рослини.

"Клітковина - ключовий компонент нашої дієти, але чим більше проводиться досліджень, тим важливішим стає це повідомлення. Ми всі знаємо, що здоров'я кишечника є ключем до загального здоров'ю", - пояснив лікар Аматі.

Ще один "ключовий" інгредієнт, який слід враховувати, - це те, що у вас, швидше за все, вже є в кухонній шафі, - оливкова олія першого холодного віджиму.

"Дослідження про користь для здоров'я від щоденного вживання оливкової олії першого віджиму (EVOO) величезні", - сказав лікар Аматі. Тепер ми знаємо більше про шляхи, за допомогою яких EVOO діє як антиоксидант і зменшує запалення.

Запалення пов'язане з різними захворюваннями (що було підтверджено Гарвардською медичною школою): хвороба серця, цукровий діабет, рак, артрит, хвороба Крона,
виразковий коліт.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.