
У тих, хто споживав більше помідорів, ризик інсульту знижувався на 55%. Порівняння проводилося з особами, які не вживали томати. При цьому для інсульту, пов'язаного з тромбами (ішемічний), зниження ризику склало 59%.
Помідори повні лікопіну, антиоксиданту. Його високий рівень в крові захищає від інсульту. Вчені виявили, що з 259 чоловіків з найвищим рівнем лікопіну тільки у 11 стався інсульт. У порівнянні з 25 з 258 чоловіків з низьким показником.
"Це проспективне дослідження показує, що високі концентрації лікопіну в сироватці крові знижують ризик будь-якого інсульту, і особливо ішемічного", - підкреслили дослідники.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: помідори, інсульт, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як не набрати вагу під час свят?
Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025
Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту
Харчування | 00:30, 25.12.2025
Як святкували Різдво українці в давнину?
Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025
Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт
Харчування | 14:00, 24.12.2025
Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей
Харчування | 13:00, 24.12.2025
Простий рецепт різдвяного цукрового печива
Харчування | 08:30, 24.12.2025
Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?
Харчування | 07:30, 24.12.2025