Курятина може бути небезпечною

Навіть дієтичне м'ясо птиці може завдати шкоди здоров'ю.

Найкорисніше та нешкідливе - біле м'ясо, йому найкраще віддавати йому перевагу. Але все одно, щоб убезпечити себе, слід піддавати курятину ретельній термічній обробці.

Варити птицю найкраще в двох водах. Спочатку прокип'ятити хвилин 5, потім злити окріп і залити іншою водою, в якій варити вже до повної готовності.

Попередньо курку краще підварити, щоб не турбуватися про паразитів і антибіотики.

Потрібно віддавати перевагу фермерській продукції. Як правило, там товарообіг йде швидше і продавці не вдаються до додаткових хитрувань для збереження швидкопсувного продукту. Таким, як, наприклад, промиванні залежаних тушок в знезаражувальних розчинах, а також наколюванні їх водою для збільшення маси.

Вибираючи курку - принюхайтесь. Чи відчуваєте запах хімікатів - відмовтеся від покупки, нічого корисного в такому м'ясі вже не залишилося.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.

Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025

Канадські медики дослідили, що діти, які п'ють коров'яче молоко, краще ростуть.

6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 01:20, 14.11.2025

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.