Готуємо курячі стегна з овочами та апельсином

Adoption

Date: 17:00, 12.03.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

895 Переглядів

Куряче м'ясо з апельсином - це щось незрівнянне! М'ясо виходить ніжним із цікавим смаковим відтінком.

6681_zapechennye-kurinye-okorochka-s-ovoshhami-1-1024x640.jpeg (56.05 Kb)

6681_zapechennye-kurinye-okorochka-s-ovoshhami-1-1024x640.jpeg (56.05 Kb)

Інгреденти:

Стегенця курячі - 2 шт.
Цибуля - 1 головка
Болгарський перець - 1/2 перцю
Помідори - 2 невеликі
Морква – 1 шт.
Сіль, перець мелений - за смаком
Томатна паста – 2 ст.л.
Сік апельсиновий свіжовичавлений - від 1/2 апельсину
Апельсин - 2 невеликі
Олія - 1 ст.л.
Зелень – за смаком

Приготування:

Почистити та нарізати цибулю. Очистити та нарізати кубиками солодкий перець та моркву. З помідорів зняти шкірку, попередньо зробивши хрестоподібні надрізи та обдавши їх окропом. Нарізувати помідори маленькими шматочками.

Обсмажити овочі на сковороді на олії. Спочатку цибулю, потім перець, моркву та після помідори. До овочів додати томатну пасту, сік апельсина та спеції. Готуємоо ще пару хвилин, знімаємо з вогню.

Готуємо курячі стегенця миємо, чистимо, зрізаємо зайве. Натираємо курячі частини сіллю та перцем. Укладаємо їх у вогнетривку каструлю і заливаємо приготованим овочевим соусом. Зверху викладаємо кружечки апельсина.

Ставимо в розігріту духовку до 180 ° С курку з соусом і запікаємо до готовності. Час залежить від можливостей вашої духовки та розміру курячих стегенець. Перед подачею посипаємо зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: