Фрамінгемське дослідження серця, одне з найтриваліших досліджень в світі, протягом 16 років проводилося за участю 240 729 чоловіків і 180 580 жінок.
Дослідники виявили, що низький рівень омега-3 пов'язаний з безліччю проблем зі здоров'ям, такими як хвороби серця, хвороба Альцгеймера, хвороби очей і багато іншого.
Більш високе споживання рибою і довголанцюгових омега-3 жирних кислот було пов'язано з більш низькою загальною смертністю. Споживання довголанцюжкових омега-3 жирних кислот було пов'язано зі зниженням смертності від серцево-судинних захворювань на 15 і 18 відсотків у чоловіків і жінок.
Відповідно до огляду в журналі або Американському коледжі кардіології, вживання риби не рідше двох разів на тиждень може знизити ризик серцевого нападу та інсульту.
Доктор Майкл Макберні, дослідник з Університету гвельфів в Канаді, сказав: "Оптимальний індекс омега-3 становить 8 відсотків або вище, середній індекс омега-3 становить від 4 до 8 відсотків, а низький індекс омега-3 становить 4 відсотки і нижче".
Гіпотеза про те, що індекс Омега-3 є фактором ризику серцевих захворювань, була вперше висунута в Американському журналі клінічного харчування доктором Біллом Харрісом, співавтором індексу Омега-3.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, страва, довголіття
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024