Пийте, діти, молоко: 7 причин не відмовлятися від цього корисного напою

Мабуть, ще ні один продукт не викликав стільки суперечок. Яке молоко переважно: незбиране або знежирене? Пастеризоване або прямо «з-під корови»? Чи потрібно його кип'ятити? Термін придатності краще великий або маленький? І найголовніше питання, який протягом вже декількох десятиліть не дає спокою всім, хто піклується про своє харчування: а чи варто його взагалі пити? Чи не шкідливо? Поспішаємо заспокоїти: коров'ячому молоку все ж бути в нашому меню. Більшість вчених на стороні цього продукту, і ось чому.

1. Висока харчова цінність

Коров'яче молоко вкрай багато на вітаміни груп А, Е, К, С, D, В, РР, мінеральні речовини і амінокислоти. Молочні жири вважаються повноцінними з тварин, а молочний цукор допомагає травленню. Солі, кальцій і фосфор зміцнюють кістки. Особливо молоко корисно для дітей - воно допомагає їм повноцінно рости і розвиватися.

2. Користь для серця

Щоденне вживання молока зміцнює серцево-судинну систему і знижує ризик виникнення інфаркту та інсульту на 37% - до такого висновку прийшли вчені з Великобританії, проаналізувавши результати більш ніж 324 досліджень. Це пояснюється високим вмістом калію, необхідного для підтримки еластичності судин. Молоко також допомагає знижувати артеріальний тиск, тому воно необхідне людям, які страждають від гіпертонії.

3. Користь для мозку і нервової системи

Молоко заспокійливо діє на нервову систему, допомагає впоратися з безсонням. Не дарма стакан теплого молока з медом — найпопулярніший народний засіб від безсоння.

4. Зміцнює кістки

У напої багато іонів кальцію, однак, мало вітаміну D, який допомагає його засвоєнню. Для того щоб вирішити цю проблему, деякі виробники спеціально випускають молоко, збагачене вітаміном D.

5. Підвищує імунітет і захищає від інфекцій

Молоко стимулює вироблення імуноглобулінів, тому його рекомендують пити при частих застудах і вірусних захворюваннях. А в парному молоці ще й містяться природні протимікробні речовини.

6. Допомагає при хворобах шлунка

Речовини, що містяться в коров'ячому молоці, беруть участь в процесах регенерації слизової оболонки шлунка і кишечника, а ще цей продукт має обволікаючу дію. Молоко також позбавляє від печії, оскільки в його склад входять метали, легко входять в контакт з соляною кислотою і здатні швидко її погасити.

7. Допомагає нарощувати м'язову масу

Продукт багатий казеїном - білком, який засвоюється швидше і легше інших тваринних білків. Стакан молока після тренування заповнить запас нутрієнтів, які потрібні для нарощування м'язової маси, і при цьому дасть відчуття ситості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Цей сироп - справжнє диво для зміцнення імунітету

Профілактика і лікування | 07:30, 30.12.2025

Домашній сироп з хрону, меду та лимона — це бабусин засіб для природного зміцнення імунітету організму. Ця цілюща суміш є чудовим джерелом антиоксидантів і вітамінів, які захищають організм від шкідливого впливу вільних кисневих радикалів і заспокоюю

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

Коли дитині можна давати їсти банан?

Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.