Йогурт не корисний: несподівані висновки вчених

На стійках супермаркетів можна побачити величезний асортимент йогуртів із яскравими етикетками та гучними назвами брендів. Але не всі знають, що саме ховається за гарною оболонкою.

Напевно, всі ми чули про лакто- та біфідобактерії, що містяться в йогуртах. Саме вони несуть величезну користь травній системі нашого організму. Але чи є корисні бактерії у магазинних йогуртах?

Вчені споживчих організацій Євросоюзу заявляють – промислові йогурти не приносять користі організму. Під час експерименту вони перевірили близько 180 інгредієнтів йогуртів. Десять найпопулярніших добавок вчені оголосили марними. На підставі проведених досліджень, багатьом компаніям заборонили заявляти вироблені кисломолочні десерти як профілактичні та тим більше як лікувальні.

Виробники йогуртів гарантують, що кількість "живих" бактерій у продукті становить приблизно 10 мільйонів на один грам. Проте, за результатами незалежної експертизи, у десертах популярних торгових марок корисних мікроорганізмів виявилося значно менше, ніж заявлено на упаковці, або вони просто були відсутні.

Ізраїльські вчені з Інституту Вейцмана провели випробування, щоб зрозуміти, як йогурти впливають на організм. З'ясувалося, що корисні бактерії з десерту майже не приживаються у кишечнику. Хоча певна користь від такого продукту є, але вона набагато менша, ніж прийнято рахувати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Проста запіканка по-італійськи — готуємо з макаронів і томатів у власному соку

Харчування | 14:00, 14.12.2025

Запіканка по-італійськи готується з 1 кг макаронів, а це означає, що нагодувати вдасться мінімум чотирьох голодних людей.

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025

Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т

9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою

Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025

Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.