Новорічна закуска: запечені яблука з печінковим паштетом

Adoption
Date
  • 2842 Переглядів
Яблука чудово поєднуються з паштетом і можуть стати чудовою гарячою закускою на Новорічний стіл. Подавайте порційно кожному гостю з грінками та вершковим маслом.

3261_img_21669.jpg (22.85 Kb)




Інгредієнти:

Яблука – 8 шт.
Печінка – 300 г
Яйця – 3 шт.
Жовток – 2 шт.
Молоко – 200 мл
Вершкове масло - 75 г
Вино - 300 мл
Рослинна олія – 3 ст.л.
Лавровий лист
Перець білий горошком – 1 ст.л.
Цибуля - 1 шт.
Сіль – 2 ч.л.

Спосіб приготування:

Печінку замочіть у молоці на 8 годин.
Потім подрібніть у блендері.
Цибулю подрібніть. Горошини перцю роздавіть.
Обсмажте цибулю, перець і розфарбований лавровий лист на олії.
Влийте вино та готуйте близько 10 хвилин.
Зніміть з вогню, додайте вершкове масло, перемішайте.
Додайте печінку, яйця та жовтки, посоліть за смаком та перемішайте.
З яблук виріжте серцевину та наповніть готовим фаршем.
Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
Подавайте гарячими як закуску.
Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, яблука, подавайте, хвилин, перемішайте, паштетом, подрібніть, додайте, зніміть, запечені


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

    Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

    Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

    Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.

    Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіт

    Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?

    Хвороби | 19:30, 12.11.2025

    Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіть смертельним.

    М’ясо, зокрема, яловичина, дуже важливий компонент в раціоні чоловіків. Особливо важливо їсти ці продукти у зрілому віці. В цьому переконує вчений з К

    Чому чоловікам важливо їсти м'ясо?

    Тато | 19:30, 12.11.2025

    М’ясо, зокрема, яловичина, дуже важливий компонент в раціоні чоловіків. Особливо важливо їсти ці продукти у зрілому віці. В цьому переконує вчений з Канади Стюарт Філіпс.

    Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

    Чим небезпечні мандарини для дітей?

    Харчування | 18:52, 12.11.2025

    Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

    Вода відіграє чи не найважливішу роль у формуванні та розвитку життєво важливих систем малюка. Її достатня кількість допомагає тримати на необхідному

    Чи достатньо води вживає ваша дитина?

    Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025

    Вода відіграє чи не найважливішу роль у формуванні та розвитку життєво важливих систем малюка. Її достатня кількість допомагає тримати на необхідному рівні температуру та тиск, регулює обмін речовин, знижує ризик захворювань, покращує стан шкіри, ніг

    Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або зана

    Чи варто змушувати дитину їсти?

    Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

    Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

    Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомаг

    Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

    Харчування | 22:30, 11.11.2025

    Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

    Коментарі до новини