Інгредієнти:
Свіжий ананас – 1 шт.
Крохмаль – 50 г.
Цукор – 100-150 р.
Рослинна олія – 5. ст. л.
Спосіб приготування:
Видаліть з ананаса шкірку. Наріжте його кружальцями. При цьому замість свіжого ананасу можна використовувати консервований. Страва вийде не менш смачною.
Обвалюйте ананас у крохмалі. До речі, у деяких країнах свіжий ананас смажать у суміші спецій та солі.
Налийте на сковороду олію, а коли вона нагріється, викладете ананаси. Обсмажте їх до золотистої скоринки. Після того, як фрукти підрум'яняться, викладіть їх на тарілку, попередньо застеливши її паперовим рушником. Це дозволить прибрати зайву олію, завдяки чому ананаси не будуть жирними.
Тепер приготуємо карамель. Знову поставте на вогонь сковороду з олією. А коли вона нагріється, додайте цукор. Помішуйте олію, поки цукор повністю не розчиниться.
Вмочіть ананас в карамель. Це необхідно зробити швидко, до того моменту, коли карамель застигне.
Готовий ананас можна посипати кунжутом та прикрасити листям м'яти. Подавайте з морозивом чи просто так.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, ананас, ананаси, карамель, сковороду, нагріється, завдяки, прибрати, будуть, приготуємо, смажені ананаси, десерт дітям, ананас в карамелі
Цікаво також:
Новини по темі
Яка їжа захистить вас від депресії?
Здоров'я | 10:30, 25.11.2024
Макарони, рис і смажена картопля: чим ще не можна вечеряти?
Харчування | 07:40, 25.11.2024
Чому яйця і кава - найгірший сніданок для здоров'я
Харчування | 01:20, 25.11.2024
Овочі і фрукти в холодильнику: чи можна їм бути разом?
Харчування | 00:30, 25.11.2024
Як приготувати піцу на сковороді?
Харчування | 14:00, 24.11.2024
Що приготувати на вечерю?
Харчування | 13:00, 24.11.2024