Інгредієнти для тіста:
Сметана 5% - 130 г;
Яйця – 2 шт;
Молоко 1% – 300 мл;
Борошно рисове – 100 г;
Борошно кукурудзяне – 100 г;
Кероб (замінник какао) – 25 г;
Мед - 2-3 ст.
Ванілін;
Розпушувач.
Інгредієнти для начинки:
Чорний шоколад 56% з горіхами – 90 г;
Сир 10% - 400 г;
Сметана 5% - 50 г;
Мед – 1 год.
Фрукти або ягоди для прикраси.
Спосіб приготування:
1. Сметану та яйця збийте міксером, потім додайте молоко, просіяне рисове та кукурудзяне борошно, кероб, дрібку ваніліну, мед та півтори чайної ложечки розпушувача. Замісіть рідке тісто.
2. Візьміть тефлонову сковорідку з антипригарним покриттям і посмажте чотири шоколадні коржі, без додавання олії. За допомогою невеликої тарілки обріжте нерівні краї коржів.
3. Для приготування начинки, плитку чорного шоколаду поламайте на шматки і відправте на парову лазню, щоб розплавився.
4. До ще гарячого шоколаду додайте сир, сметану і трохи меду. Збийте всі інгредієнти за допомогою блендера на однорідну масу.
5. Перемажте шоколадно-сирною масою всі коржі. Торт прикрасьте шматочками банана, часточками апельсина або ягодами.
6. Обрізані рештки коржів подрібніть у крихту і присипте боки та верх торта. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, рисове, Борошно, Сметана, начинки, шоколаду, допомогою, коржів, приготування, Інгредієнти, торт на сковорідці
Цікаво також:
Новини по темі
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024
Запіканка з пельменями — смачно і зручно
Харчування | 14:00, 29.04.2024
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024
«Лінива» паска: випікається просто і без дріжджів
Харчування | 14:00, 28.04.2024