Готуємо швидкий дієтичний торт на сковороді

Дотримуючись правильного харчування, все одно хочеться побалувати себе смачним і ситним, але не дуже калорійним тортиком. Тому якщо ви вирішили безповоротно відмовитися від шкідливих продуктів, спробуйте приготувати цей торт!

Інгредієнти для тіста:

Сметана 5% - 130 г;
Яйця – 2 шт;
Молоко 1% – 300 мл;
Борошно рисове – 100 г;
Борошно кукурудзяне – 100 г;
Кероб (замінник какао) – 25 г;
Мед - 2-3 ст.
Ванілін;
Розпушувач.

Інгредієнти для начинки:

Чорний шоколад 56% з горіхами – 90 г;
Сир 10% - 400 г;
Сметана 5% - 50 г;
Мед – 1 год.
Фрукти або ягоди для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Сметану та яйця збийте міксером, потім додайте молоко, просіяне рисове та кукурудзяне борошно, кероб, дрібку ваніліну, мед та півтори чайної ложечки розпушувача. Замісіть рідке тісто.

2. Візьміть тефлонову сковорідку з антипригарним покриттям і посмажте чотири шоколадні коржі, без додавання олії. За допомогою невеликої тарілки обріжте нерівні краї коржів.

3. Для приготування начинки, плитку чорного шоколаду поламайте на шматки і відправте на парову лазню, щоб розплавився.

4. До ще гарячого шоколаду додайте сир, сметану і трохи меду. Збийте всі інгредієнти за допомогою блендера на однорідну масу.

5. Перемажте шоколадно-сирною масою всі коржі. Торт прикрасьте шматочками банана, часточками апельсина або ягодами.

6. Обрізані рештки коржів подрібніть у крихту і присипте боки та верх торта. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

Харчування | 14:00, 31.10.2025

Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи

Харчування | 13:00, 31.10.2025

Поповнюємо список салатів з крабовими паличками!

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

Запечена вівсянка з бананами — рецепт

Харчування | 14:00, 29.10.2025

Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового масла, вона виходить більш поживною. Така запечена вівсянка підійде для тих, хто хоче урізноманітнити

Молочне суфле — рецепт

Харчування | 13:00, 29.10.2025

Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.

Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт

Харчування | 14:00, 28.10.2025

Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді до вашої уваги ліниві вареники.

Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

Харчування | 13:00, 28.10.2025

Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.