Інгредієнти:
Печінка – 1,2 кг
Цибуля - 1 шт.
Свиняче сало - 200 г
Хлібний м'якуш - 1 склянка
Лимонний сік - 1 ст.л.
Вустерський соус - 1 ч.л.
Яйця - 2 шт.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Печінка – 1,2 кг
Цибуля - 1 шт.
Свиняче сало - 200 г
Хлібний м'якуш - 1 склянка
Лимонний сік - 1 ст.л.
Вустерський соус - 1 ч.л.
Яйця - 2 шт.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Спосіб приготування:
Залийте печінку холодною водою, доведіть до кипіння та варіть 1-2 хвилини на повільному вогні.
Варену печінку, цибулю, хлібний м'якуш і свинячий жир прокрутіть через м'ясорубку.
Додайте до печінкової маси лимонний сік, вустерський соус, приправи.
Яйця злегка збийте вилкою, додайте до печінки і ретельно перемішайте.
Масу вилийте у форму і випікайте у розігрітій до 175 градусів духовці 15-20 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, печінку, смаком, приправи, злегка, збийте, вустерський, лимонний, прокрутіть, мясорубку
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.