Шоколад 72% какао – 400 г
Рослинна олія без запаху – 1 ст. ложка
Спосіб приготування:
Для приготування шоколадного яйця вам знадобляться форми для шоколаду у вигляді яєць та кухонний термометр.
Шоколад покришіть на дрібні шматочки та розтопіть на водяній бані, постійно помішуючи. Температура шоколаду має бути не більше 45 градусів.
Зніміть з вогню та охолодіть до 35 градусів.
Візьміть форми і влийте в кожну кілька ложок шоколаду. Розподіліть по всій половинці яйця пензлем рівномірно. Зачекайте, поки шоколад охолоне.
Помістіть у холодильник на 10 хвилин. Повторіть так два-три рази, щоб отримати шоколадний шар потрібної товщини.
Після нанесення кожного шару слід провести ножем по кромці, щоб отримати рівний край для склеювання половинок.
Вийміть шоколадні половинки з форм. Також можна помістити в яйце сюрприз, маленькі цукерки або просто наповнити яйце кремом.
Змастіть шоколадом краєчки, що залишився і склейте половинки яйця. Дайте шоколаду застигнути.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, шоколаду, шоколад, отримати, приготування, градусів, половинки, шоколадні, Шоколад, рівний
Цікаво також:
Новини по темі
Чому яйця і кава - найгірший сніданок для здоров'я
Харчування | 01:20, 25.11.2024
Овочі і фрукти в холодильнику: чи можна їм бути разом?
Харчування | 00:30, 25.11.2024
Як приготувати піцу на сковороді?
Харчування | 14:00, 24.11.2024
Що приготувати на вечерю?
Харчування | 13:00, 24.11.2024
Ось чому дитина не хоче їсти овочі
Дитяче харчування | 11:20, 24.11.2024
На якій олії краще готувати їжу для дітей і дорослих?
Харчування | 09:30, 24.11.2024