Готуємо для дітей шоколадні яйця на Великдень

Adoption

Date: 02:30, 20.04.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2481 Переглядів

Складники:

Шоколад 72% какао – 400 г
Рослинна олія без запаху – 1 ст. ложка

9001_gdvbwx-c740x3x50px50p-c740x3x50px50p-up-2d40ba78ff4336863777fba9879f6da5.jpg (35.19 Kb)

9001_gdvbwx-c740x3x50px50p-c740x3x50px50p-up-2d40ba78ff4336863777fba9879f6da5.jpg (35.19 Kb)

Спосіб приготування:
Для приготування шоколадного яйця вам знадобляться форми для шоколаду у вигляді яєць та кухонний термометр.
Шоколад покришіть на дрібні шматочки та розтопіть на водяній бані, постійно помішуючи. Температура шоколаду має бути не більше 45 градусів.
Зніміть з вогню та охолодіть до 35 градусів.
Візьміть форми і влийте в кожну кілька ложок шоколаду. Розподіліть по всій половинці яйця пензлем рівномірно. Зачекайте, поки шоколад охолоне.
Помістіть у холодильник на 10 хвилин. Повторіть так два-три рази, щоб отримати шоколадний шар потрібної товщини.
Після нанесення кожного шару слід провести ножем по кромці, щоб отримати рівний край для склеювання половинок.
Вийміть шоколадні половинки з форм. Також можна помістити в яйце сюрприз, маленькі цукерки або просто наповнити яйце кремом.
Змастіть шоколадом краєчки, що залишився і склейте половинки яйця. Дайте шоколаду застигнути.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: