Готуємо пиріг з лососем, черемшою та м'яким сиром

Adoption
Date
  • 858 Переглядів
Здивуйте гостей своєю кулінарною майстерністю, приготувавши незвичайний пиріг із черемшею. Смачна випічка з черемшою та червоною рибою подобається всім, хто її пробує.

4263_pirog-s-lososem-cheremshoj-i-mjagkim-syrom-1.jpg (99.28 Kb)


Інгредієнти

ДЛЯ ТІСТА:
Борошно - 300г
Яйця - 1шт
Сіль – 1/2ст.л.
Цукор - 1/2ст.л.
Вершкове масло - 150г

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Лосось - 300г
Сир м'який - 150г
Черемша - 500г
Чорний мелений перець.
Сіль за смаком

Приготування:

У глибоку миску просіяти борошно, додати сіль, цукор та яйце. Додати м'яке вершкове масло і з'єднати всі інгредієнти. Замісити тісто, накрити харчовою плівкою та відправити у холодильник на 20 хвилин. Можна взяти готове тісто. Непогано підходить несолодке листкове тісто.

Рибу посолити та поперчити, загорнути у фольгу та відправити у розігріту духовку на 30-40 хвилин. Випікати за температури 160-170 градусів.

Черемшу перебрати, промити. У підсоленій воді відварити черемшу, 2-3 хвилини. Злити воду. Пропустити черемшу через блендер.

У глибокій посудині з'єднати черемшу, м'який сир, посолити і поперчити. Рибу нарізати середніми шматочками.

Тісто розкотити в тонкий пласт, завтовшки 2-3см. На тісто викладаємо начинку із черемші, зверху викладаємо рибу. Відправити у розігріту духовку. Випікати 15-20 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, хвилин, черемша, духовка, Випікати, посолити, єднати, відправити, викладаємо, розігріту, пиріг, риба, сир


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюютьс

    Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

    Харчування | 19:30, 11.11.2025

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

    Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо йог

    Домашній лаваш — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 11.11.2025

    Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

    Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

    Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

    Харчування | 13:00, 11.11.2025

    Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

    Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та змі

    5 натуральних продуктів для зниження апетиту

    Харчування | 08:30, 11.11.2025

    Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

    Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче

    Чому не треба віджимати пакетик чаю?

    Харчування | 06:30, 11.11.2025

    Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

    Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

    Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

    Харчування | 00:30, 11.11.2025

    Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

    Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м

    Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

    Харчування | 14:00, 10.11.2025

    Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо

    Коментарі до новини