Майже всі кухні світу пропонують варіанти гарячих перших страв. Більшість людей є поціновувачами смачних супів, які одночасно постачають основні поживні речовини при помірній калорійності. З огляду на це супи включають у плани харчування, які спрямовані на контроль ваги.
Разом з тим, перелік інгредієнтів та їхня кількість робити перші страви корисними для здоров’я. Більше овочів, менше насичених жирів та солі – важливі правила для забезпечення користі супів.
Чи має регулярне споживання першого визначальний вплив на фізіологію травлення? Переконливих наукових даних на підтвердження цього дотепер не отримано. Аналогічно, лишаються недостатньо обґрунтованими твердження про те, що відсутність супу у вашому щоденному меню може збільшувати ризик захворювань шлунково-кишкового тракту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: перші страви, суп, супи
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені виявили, як діє шоколад на організм
Здоров'я | 20:00, 12.10.2024
Чи справді перші страви обов'язкові у щоденному меню?
Харчування | 18:40, 12.10.2024
Чи можна запивати їжу водою?
Харчування | 18:04, 12.10.2024
Пісні сирники на сніданок
Харчування | 14:00, 12.10.2024
Сирні панкейки з маком — смачний рецепт від дитячого нутриціолога
Харчування | 13:00, 12.10.2024
Вчені довели, що перша їжа дитини впливає на її імунітет протягом цілого життя
Дитяче харчування | 01:20, 12.10.2024
Україна має рекорд. Найдовший стіл, сервірований українськими стравами
Харчування | 23:00, 11.10.2024