Готуємо смажені овочі в імбирно-часниковому соусі

Adoption

Date: 02:30, 18.08.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1808 Переглядів

Обов'язково приготуйте такі овочі в імбирно-часниковому соусі! Смак приголомшливий! Замінюючи одні овочі на інші ви щоразу отримуєте приголомшливу нову стравву!

7091_ovoshhi.jpg (80.54 Kb)

Інгредієнти:

кукурудзяного крохмалю - 1 столова ложка
часнику подрібненого - пів зубчика
подрібненого свіжого кореня імбиру - 2 чайні ложки
рослинної олії - чверть склянки
брокколі, розділена на суцвіття - 1 невеликий качан
перець болгарський, нарізаний соломкою – 1 шт.
моркви, нарізаною соломкою - чашка
розрізаної навпіл зеленої квасолі - пів склянки
соєвого соусу - 2 столові ложки
води - 2 ст. л.
нарізаної червоної цибулі - 1/2 головки
солі - пів столової ложки або до смаку
кунжутне насіння - за смаком

Приготування:

У великій мисці змішайте кукурудзяний крохмаль, часник, 1 чайну ложку імбиру та 2 столові ложки олії, поки кукурудзяний крохмаль не розчиниться.

Додайте в маринад броколі, болгарський перець, порізану моркву і стручкову квасолю. Перемішайте, щоб вони вкрилися маринадом.

Нагрійте 2 столові ложки олії, що залишилися, у великій сковороді на середньому вогні. Смажте овочі 2 хвилини, постійно помішуючи, щоб вони не підгоріли.

Додайте соєвий соус та воду. Додайте цибулю, сіль, кунжутне насіння і чайну ложку імбиру, що залишилася. Готуйте, поки овочі не стануть м'якими, але хрусткими.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: