Інгредієнти:
Ніжки кролика – 3-4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Морква - 1 шт
Перець болгарський зелений та червоний - 2 шт
Помідори – 3 шт
Оливки - За смаком
Сіль - За смаком
Спеції - За смаком
Приготування:
Ніжки кролика добре обсмажуємо до рум'яності. Після цього додаємо трохи води і гасимо до випаровування води. Дістаємо ніжки і поки що залишаємо.
Овочі очищаємо.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками та обсмажуємо до золотистого кольору.
Далі моркву натираємо на терці і додаємо до цибулі, продовжуємо смажити.
Перець нарізаємо дрібними кубиками і додаємо на сковороду і продовжуємо смажити.
Далі додаємо помідори, попередньо їх потрібно потерти на терці або дрібно порізати.
Все добре солимо, перчимо, додаємо спеції і наливаємо води 250 мл.
Ніжки кролика викладаємо на овочі, присипаємо сухими травами зверху та накриваємо кришкою.
Гасимо все на повільному вогні до повної готовності кролика. Наприкінці додаємо оливки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, додаємо, кролика, овочеве рагу, рагу, кролик, готуємо, рецепти, смаком, обсмажуємо, Перець, кубиками
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024