Готуємо гречку з курячим філе та овочами

Гречка з курячим філе та овочами - це ситно, корисно та смачно. За цим рецептом гречка виходить розсипчастою, ароматною та просто дивовижною. У приготуванні дуже проста, не вимагає ніяких особливих навичок і умінь.

Інгредієнти:

Крупа гречана - 1 склянка
Цибуля - 1 головка
Морква – 1 шт.
Куряче філе - 250 грам
Часник - 1-2 зубчики
Курячий бульйон - 2 склянки
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Куряче філе помити, нарізати кубиками середнього розміру. Злегка посолити, приправити спеціями на ваш смак.

Цибулю очистити, нарізати кубиками, моркву натерти на великій терці.

Гречку ретельно перебрати від сміття. Помити, перекласти в каструлю. Залити курячим бульйоном., перемішати. Готувати по напівготовності на вогні.

Розігріти олію на сковороді, обсмажити куряче філе до рум'яного кольору. Після додати до нього цибулю та моркву. Обсмажити, зменшивши вогонь до середнього.

Перекласти напівготову гречку в сковороду до курки та овочів. Залити курячим бульйоном, перемішати.

За смаком поперчити, посолити та додати спеції. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму та закрити кришкою. Страва буде готова протягом 15-20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи потрібно давати дитині кишенькові гроші?
  
• Як захистити дитину від сонця і перегріву?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру

Харчування | 13:00, 07.05.2024

Морква, яблуко, трохи борошна й олії, сода на бажання — це все, що вам знадобиться для цих легких в усіх сенсах оладок. Вийдуть вони солодкі, яскраві на смак і на вигляд, дуже ніжні, з тонкою скоринкою і кремовою серединкою — справжній десерт.

Британське пісочне печиво з прянощами — неймовірні ласощі

Харчування | 14:00, 06.05.2024

Як щодо чудового пісочного печива з духмяними спеціями, яке можна зробити у формі зайчика чи великоднього яєчка? Кажуть, від цього десерту не відмовлялася навіть сама королева Єлізавета II, а з нею і вся королівська родина. Отже, готуйте формочки!

Картопля карбонара — як приготувати сімейну вечерю за 30 хвилин?

Харчування | 13:00, 06.05.2024

Сподобається всім любителям розсипчастої та ніжної водночас картоплі на вечерю. Картоплю перед запіканням пропонують підготувати в мікрохвильовці. Перед цим її треба добре промити щіткою. Також її можна і зварити в кожушках, але для картоплі карбонар

Чи всі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?

Дитяче харчування | 01:30, 06.05.2024

Фрукти корисні, але для деяких дітей, особливо з алергією, окремі різновиди можуть бути шкідливими і навіть небезпечними. Саме тому сьогодні детально про це поговоримо.

Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?

Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024

Зазвичай, немовлята з радістю зустрічають нову їжу, адже це нові смакові враження. Проте, усі ми різні, і діти теж, тож хтось із задоволенням їсть нову їжу, а хтось відмовляється від прикорму. Як батькам зацікавити їжею малюка?

Помідори з сиром і часником по-новому

Харчування | 14:00, 05.05.2024

І в німецькому ресторані, і в українському — особливо в Карпатах — цю страву замовляють із великою охотою. А ми приготуємо помідори з пармезаном вдома, і вийде нітрохи не гірше! Страву можна сміливо подавати на святковий стіл, але якщо ви не готові ч

Тертий пиріг — простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.05.2024

Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: