Інгредієнти:
Баклажан - 1-2 шт.
Сіль - за смаком
Сир - 150 г
Морква - 1 шт
Помідори – 1 шт
Зелень – за смаком
Приготування:
Чисті баклажани наріжте вздовж довгими смужками товщиною 0,4 см.
Покладіть у підсолену воду на 20-30 хвилин, щоб позбавитися гіркоти.
Наріжте моркву соломкою і обсмажте її на оливковій олії в сковороді до готовності. Посоліть і поперчіть.
Наріжте дрібно помідори, попередньо видаливши у них шкірку і плодоніжку.
Натріть сир на великій тертці.
Витягніть баклажани з води, обваляйте їх у крохмалі та обсмажте з двох боків.
На кожну смужку баклажана покладіть обсмажену моркву та помідори. Загорніть у рулети. Складіть рулети на деко і зверху посипте сиром.
Поставте рулети у розігріту духовку на 10 хвилин.
Закуску слід подавати гарячою. Прикрасьте свіжою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, баклажани, рулети, закуски, їжа, харчування, готуємо
Цікаво також:
Новини по темі
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024
Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу
Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024
Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?
Здоров'я | 01:20, 28.04.2024
Вітамін молодості: де його шукати?
Харчування | 00:30, 28.04.2024
6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму
Харчування | 14:50, 27.04.2024
Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем
Харчування | 14:00, 27.04.2024