Готуємо хека у соєвому соусі

Запечений хек у соєвому соусі — смачна і проста страва нашвидкуруч! Хек виходить соковитим, ніжним та дуже ароматним!

Інгредієнти:

Хек - 2 стейки
Сіль - за смаком
Лимонний джем – 1 ст.л.
Соєвий соус – 2 ст.л.
Суміш перців - щіпка
Паприка – 1/2 ч.л.
Сухий часник - щіпка

Приготування:

Для початку, потрібно змішати соєвий соус з лимонним джемом, сіллю за смаком та прянощами. Лимонний джем можна легко замінити на суміш із ложки цукру та ложки лимонного пюре або соку.

Стейки хеку посолити та натерти перцем. Залишити на 5 хвилин маринуватися.

Помістити стейки хека у форму для випічки, вистелену пергаментом. Залити соусом з усіх боків і залишити маринуватися ще на п'ять хвилин. Відправити страву до духової шафи на 25 хвилин, розігрівши її до 180 градусів, але не більше. За високих температур рибка може вийти вкрай сухою.

Подавати запечену рибу можна до картопляного пюре, кашових гарнірів, рису або овочевого салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.