Готуємо рис з овочами та яйцем

Ця страва дуже швидко готується, якщо ви використовуєте вже готовий (білий рис, що залишився). Смажимо рис порціями, додаємо овочі та прянощі – страва готова!

Інгредієнти:

приготовлений білий рис - 2 чашки
рослинна олія - ​​2 столові ложки (30 мл)
цибулина, дрібно нарізана - 1 маленька
морква, очищена та нарізана дрібними кубиками - 1 середня
часник подрібнений - 2 середні зубчики
соєвий соус - 1 чайна ложка
кунжутна олія - 1 чайна ложка
сіль та мелений білий перець - за смаком
яйце - 1 велике
заморожений горошок - 100 г

Приготування:

Розігрійте 1/2 столової ложки олії в сковороді на сильному вогні. Додайте половину готового відвареного рису і смажте, помішуючи, поки рис не стане блідо-коричневим, близько 3 хвилин. Перекладіть у невелику миску. Обсмажте рис, що залишився, додавши ще 1/2 столової ложки олії.

Поверніть весь рис у сковорідку і притисніть його до боків сковорідки, залишаючи місце посередині. Додайте 1/2 столової ложки олії до центру.

Додати цибулю, моркву, зелену цибулю та часник і гасіть, обережно помішуючи, до легкого розм'якшення та ароматності, близько 1 хвилини.

Тепер можна перемішати овочі із рисом. Додайте соєвий соус та кунжутну олію, знову перемішайте. Приправити за смаком сіллю та білим перцем.

Відсуньте рис убік (прямо в сковороді, нікуди його не перекладаючи) і додайте 1/2 столової ложки олії, що залишилося. Розбити яйце і приправити невеликою кількістю солі. Використовуйте лопатку, щоб збити яйце, розбивши його на дрібні шматочки. Змішайте яйце та рис.

Додайте заморожений горох і продовжуйте готувати. Не забувайте періодично мішати рис із овочами!

Викладаємо гарнір у глибоку миску.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба відмовитися від пластикової пляшечки для годування?
  
• Дитині сняться кошмари або вона боїться темряви: що з цим робити?
  
• Чебуреки з лаваша в духовці: лінивий рецепт
  
• Піца з яблуками і шинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді корисно пити вранці воду з лимоном?

Здоров'я | 12:10, 05.02.2025

Якщо вам подобається цей напій — пийте його із задоволенням, але не варто очікувати від нього чудодійних ефектів.

Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт

Харчування | 14:00, 04.02.2025

Якщо ви ніколи не готували тортів без використання продуктів тваринного походження і не знаєте, із чого почати, обов’язково подивіться на наш рецепт веганського бісквіта на основі яблучного оцту. Готувати його дуже просто!

Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт

Харчування | 13:00, 04.02.2025

Такий рецепт приготування дієтичної телятини надзвичайно простий і не потребує довгого маринування. Завдяки фользі м’ясо гарно пропікається, залишається ніжним і дієтичним. Запечена телятина — це завжди гарне рішення для легкої й ситної вечері.

Вся правда про шкоду гарячого шоколаду

Харчування | 06:20, 04.02.2025

Гарячий шоколад – це напій, історія якого налічує понад 4000 років. Його вживання походить від стародавніх цивілізацій, таких як майя та ацтеки, які використовували цей продукт, як свого роду еліксир здоров'я та радості. Лікарі зазначають, що, незваж

Лінивий пиріг з фаршу і хліба

Харчування | 14:00, 03.02.2025

Лінивий пиріг із фаршу та хліба — це універсальна страва, яка чудово підійде як для ситного сніданку, так і для швидкого обіду чи вечері. Мінімум інгредієнтів і простота приготування зроблять цей рецепт вашим фаворитом.

Веганський плавлений сир: рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2025

Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!

Омлет в мікрохвильовці для дитини

Харчування | 14:00, 02.02.2025

За світовими рекомендаціями, можна починати вводити в раціон дитини жовток з 8 місяців, а можна почекати до року. Спочатку в раціон дитини повинен вводитися жовток, дотримуючись усіх правил введення прикорму. Бажано при введенні жовтка не вводити інш

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: