Інгредієнти:
Гриби печериці - 400 грам
Часник - 1 зубчик
Петрушка - 10 г
Олія - для смаження
Яйця – 3 шт.
Сир твердий - 100 грам
Сіль - щіпка
Чорний перець - щіпка
Спеції – за бажанням
Приготування:
Слід помити та почистити грибочки. Важлива частина – не довго мити під краном. Якщо їх замочити, то грибочки можуть увібрати в себе рідину і не будуть добре смажитися.
Очищені грибочки нарізаємо тоненькими слайсами. Петрушку дрібно ріжемо, часник чистимо і ріжемо скибочками.
Обсмажуємо гриби із зеленню та часником на сковороді на олії. Активно перемішувати, смажити близько 5 хвилин, додавши спеції.
Гриби перекладаємо у вогнетривку ємність. Розбиваємо яйця.
Сир тремо дрібно, отримуємо тоненьку стружку. Присипаємо сиром яйця.
Ставимо в розігріту духовоку (до 180) випікатися чверть години.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, гриби, яйця, гарнір, сніданок, обід, вечеря, перекус
Цікаво також:
Новини по темі
Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення
Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024
Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів
Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024
Вітаміни для імунітету дітей і дорослих
Імунітет | 07:40, 26.12.2024
Грецький горіх запобігає розвитку онкології
Здоров'я | 06:20, 26.12.2024
Ретельне пережовування їжі допомагає уникнути раку ШКТ
Харчування | 01:20, 26.12.2024
5 варіантів використання почорнілих бананів
Харчування | 13:00, 25.12.2024
Чому потрібно їсти сиру моркву щодня?
Харчування | 11:20, 25.12.2024