Інгредієнти:
Слива свіжа – 1 кг
Цукор - 1 кг
Приготування:
Необхідну для рецепту кількість слив потрібно помити, потім розрізати кожен плід навпіл, витягаючи кісточку.
Присипаємо шматочки слив цукром і дамо спокій на тридцять хвилин для того, щоб фрукти дали сік.
Поставимо сировину на вогонь і чекаємо, коли вона закипить. Після появи перших бульбашок плиту вимикаємо.
Даємо варенню охолонути і знову доводимо до кипіння. Вимикаємо, даємо охолонути і ще раз повторюємо процедуру.
Після третього кип'ятіння варення не остуджуємо, а відразу ж розкладаємо по стерилізованій скляній тарі.
Закочуємо ємності та прибираємо на зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: варення, слива
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024