Готуємо вегетеріанський тарт з овочами

Цей рецепт ідеально підійде для тих, хто ретельно підходить до вибору продуктів. Овочевий тарт - це дивовижна страва ідеальна для сніданку або перекусу.

Інгредієнти для начинки:

перцю - 2 червоні
оливкової олії - 10 столових ложок
цукіні або кабачок - 1 середній
сіль, свіжомелений перець - за смаком
помідора - 2 середніх - нарізані на 8 часточок
цибулини - 2 маленькі
свіжого листя чебрецю - 2 чайні ложки
густих вершків - 3/4 склянки - за бажанням

Для тіста:

цільнозернового борошна - 100 грам
окропу - 30 мл
пшеничного борошна - 30 грам

Приготування:

1. З окропу та двох видів борошна замісіть тісто. Розкотіть його формою листа для випікання.

2. Розігрійте духовку до 200 градусів.

3. Промийте всі овочі, наріжте шматочками, часточками.

4. На тісто викладіть усі овочі, трави та приправте спеціями.

5. Зверху залийте вершками. Поставте випікатись тарт на півгодини, закривши форму фольгою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!