Готуємо овочевий салат з курячою грудкою

Перевага курячого м'яса в тому, що воно має невелику калорійність, тому його часто додають до раціону дієтичного харчування. Без шкоди фігурі можна швидко насититись стравою з курки, а у поєднанні з овочами виходить дуже корисна страва для здоров'я.

Інгредієнти:

Куряче філе (або грудка) – 1 шт.
Чорний мелений перець та сіль - за смаком (для курки)
Олія - для смаження
Болгарський червоний перець – 1 шт.
Помідори чері – 8-10 шт.
Маслини – 100 г
Огірки – 2 шт.
Червона цибуля - 1/2 цибулини
Листя салату – 4 шт.
Розмарин – для прикраси
Перець мелений, сіль - за смаком
Оливкова олія – 2 ст. л.
Яблучний оцет – 1/2 ст. л.
Французька гірчиця – 1/2 ч. л.
Сухі трави - за смаком та бажанням

Приготування:

Миємо овочі та зелень.

Куряче філе натираємо сіллю та перцем. Обсмажуємо курку на олії до золотистої скоринки.

Листя салату викладаємо на дно салатника.

Помідори ріжемо на половинки, огірки – півкільцями.

Перець ріжемо навпіл, очищаємо від насіння і нарізаємо пластинами/смужками.

Половину цибулі тонко ріжемо півкільцями.

Змішуємо овочі. Посолити, поперчити овочі, викласти в салатник на листя салату. Зверху викладаємо шматочки порізаної курки.

Робимо заправку: змішуємо оливкову олію, гірчицю, яблучний оцет.

Поливаємо заправкою салат.

Прикрашаємо зверху оливками, гілочкою розмарину. Присипаємо сухими травами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• Курячі грудки по-італійськи
  
• Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин
  

Цікаво також:

Новини по темі

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: