
Інгредієнти:
Борошно - 450-500 г
Вода – 8 ст. ложок
Вершкове масло - 200 г
Сіль - 1 щіпка
Гриби – 250 г
Рослинна олія - для смаження
Перець солодкий червоний – 2 шт.
Сир - 150 г
Перець запашний мелений - 1 щіпка
Сіль - за смаком
Приготування:
Гриби ретельно миємо, очищаємо та ріжемо на шматочки. На розігріту сковорідку перекладаємо гриби, гасимо до готовності.
У мисці просіюємо борошно, додаємо холодну воду, сіль та розм'якшене вершкове масло. Замішуємо тісто. Готове тісто збираємо в грудку. Кладемо тісто в пакет і відправляємо на пару годин у холодильник.
Форму змащуємо олією та рівномірно розподіляємо тісто. Обов'язково робимо борти.
Вистилаємо тісто фольгою. Випікаємо у розігрітій духовці 10 хвилин. При випіканні краще накрити зверху фольгою чи пергаментним папером.
Дістаємо основу та викладаємо тушковані гриби. Солимо, перчимо до смаку.
Болгарський перець очищаємо від насіння, промиваємо. Ріжемо на часточки і викладаємо поверх грибів. Ставимо в розігріту духовку при 180 градусах на 10 хвилин.
Тремо на тертці сир і посипаємо зверху страви.
Відправляємо в духовку кілька хвилин до готовності страви і рум'яності сиру.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: тарт, пиріг, гриби, сир, сніданок

Цікаво також:
Новини по темі

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 10:30, 31.08.2025

Які продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 31.08.2025

Заморожений десерт з бананами і персиками — корисні солодощі для дітей
Харчування | 20:30, 30.08.2025

Пиріг з яблуками на молоці і розпушувачі — рецепт
Харчування | 19:39, 30.08.2025

Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами
Харчування | 14:00, 29.08.2025

Готуємо оладки для дітей без борошна
Харчування | 13:00, 29.08.2025