Готуємо паштет із білої квасолі

Adoption

Date: 09:00, 02.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1476 Переглядів

Мало хто знає, що із квасолі можна приготувати паштет. Закуска виходить неймовірно ніжна та дуже ситна.

4211_pashtet-iz-beloj-fasoli.jpg (60.03 Kb)

Інгредієнти:

Квасоля біла - 150 г
Часник - 3-5 зубчиків
Кріп - 1 пучок
Оливкова олія - 4-6 столових ложок
Сіль - за смаком
Гранат – 1 шт.
Арахіс - для прикраси
Петрушка - за смаком

Приготування:

1. Щоб квасоля була м'якшою, перед варінням варто її замочити на ніч.

2. Відварюємо квасолю для повної готовності. Зливаємо всю воду та остуджуємо.

3. Далі очищаємо часник.

4. Квасолю, кріп, часник кидаємо в блендер, додаємо сіль та олію. Збивати до однорідної маси.

5. Наша закуска готова. Викладаємо красиво на тарілку і зверху прикрашаємо горішками, гранатом та гілочками петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: