
Інгредієнти:
Молоко – 300 мл
Курячі яйця – 2 шт.
Борошно - 250 г
Кріп - 3 ст.л.
Сіль - за смаком
Сир твердих сортів – 100 г
Рослинна олія - 3 ст.л.
Приготування:
Беремо ємність для приготування, туди розіб'ємо яйця і додамо сіль, за допомогою віночка або міксера зб'ємо їх.
Молоко краще заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно було кімнатної температури. Додамо половину порції молока та борошна, за допомогою віночка перемішаємо до однорідної консистенції.
Додамо борошно, що залишилося, і потроху додаємо молоко, роблячи тісто більш рідкої консистенції.
Для кращого смаку виберете сорти сиру, які краще плавитися, це може бути сулугуні або моцарелла, якщо їх немає звичайний сир теж відмінно підійде. Насадку для терки краще взяти середню і подрібнимо з її допомогою сир. Додамо його до тіста.
Зелень, дрібно порізати. Знадобитися близько 2-3 столових ложок. Чим більше зелені, тим більш вираженим вийде смак.
Для приготування краще використовувати сковорідку з антипригарним покриттям, в тісто обов'язково потрібно додати олію.
Починаємо смажити млинці, до рум'яної скоринки. Можна нафарширувати млинці чимось.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, млинці, сир, кріп, готуємо вдома

Цікаво також:
Новини по темі

Що буде, якщо їсти редиску щодня?
Харчування | 12:10, 08.05.2025

Чому не можна лягати спати голодними?
Харчування | 11:20, 08.05.2025

Сирник на шоколадному тісті
Харчування | 14:00, 07.05.2025

Цей смачний десерт можна їсти щодня
Харчування | 12:10, 07.05.2025

Чому зелений чай такий корисний?
Харчування | 11:20, 07.05.2025

Названо найкорисніший десерт
Харчування | 09:30, 07.05.2025