
Інгредієнти:
Капуста – 250 г
Дайкон - 150 г
Перець солодкий болгарський – 1 шт.
Морква – 1/2 шт.
Соєвий соус - за смаком
Винний оцет - за смаком
Перець чорний - щіпка
Цукор - за смаком
Рослинна олія - для заправки
Сіль - за смаком
Приготування:
Очистити дайкон та морквину від шкірки, а перець – від насіння.
Натерти редьку дайкон.
Натерти капусту.
Змішати капусту та редьку в мисці.
Посолити салат, додати оцет та цукор за смаком. Перемішати ще раз та залишити на чверть години - промаринуватися. Всипати нарізаний соломкою солодкий болгарський перець.
Безпосередньо перед подачею заправити овочевий салат олією і соєвим соусом до смаку.
Залишити салат постояти п'ять хвилин і подавати!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, редька, дайкон, капуста, перець, імбир

Цікаво також:
Новини по темі

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини
Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

Котлети «Як у дитячому садку» в духовці
Харчування | 14:00, 30.05.2025

Котлети з кабачків і вівсянки
Харчування | 13:00, 30.05.2025

Запіканка з молодою картоплею і сосисками
Харчування | 14:00, 29.05.2025

Вареники з курятиною для дітей — рецепт
Харчування | 13:00, 29.05.2025

Який зефір є дуже шкідливим?
Харчування | 14:50, 28.05.2025

Салат з куркою і яблуками
Харчування | 14:00, 28.05.2025