Інгредієнти:
Філе Дорадо - 1 кг
Оливки - 15 шт.
Каперси – 3 ст. л.
Лайм – 1 шт.
Вино біле – 150 мл
Сіль - щіпка
Перець мелений - за смаком
Оливкова олія - 5 ст.л.
Приготування:
Філе риби викладаємо у глибоку керамічну форму. Посоліть, поперчіть.
У оливок видалити кісточки, якщо є. Розрізати навпіл.
Додати до риби половину оливок, розподіливши рівномірно, посипати половиною каперсів, полити оливковою олією, збризкати соком лайма, вином.
Викладаємо ще один шар філе риби, повторюємо дії з приправами, олією, додаємо решту вина. Накрити фольгою, залишити промаринуватися 15 хвилин.
Запечіть філе Дорадо у духовці близько 30 хв.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: риба дорадо, печена риба, Дорадо, оливки, приправи, каперси, рецепти, їжа, страви, мама, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024