Готуємо м'ясо по-французьки з грибами та сиром

Пропонуємо вам рецепт ніжного та смачного м'яса у духовці, який обов'язково вам сподобається.

Інгредієнти:

Картопля - 600 г
М'ясо свинини – 800 г
Сир - 150 г
Печериці - 200 г
Помідор – 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Майонез – 6 ст.л.
Спеції (сіль, перець) – за смаком
Рослинна олія – 3 ст.л.
Зелень – жменя

Приготування:

М'якуш свинини нарізаємо шматочками з долоню, товщиною з палець. Відбиваємо стейки. Кладемо в чистий посуд, додаємо майонез, сіль та перець, добре перемішуємо і залишаємо маринуватися.

Печериці нарізаємо пластинками, цибулю - дрібно. Обсмажуємо в олії до напівготовності.

Очищаємо картоплю і нарізаємо її скибочками. Помідори варто нарізати кільцями.

Сир натираємо на тертці.

Підготуємо деко (можна використовувати рукав для випічки). Змастити деко. Викласти на деко м'ясо. На м'ясо укладаємо картоплю, солимо і перчимо. Зверху картоплі викладаємо обсмажені гриби та скибочки помідорів. Поступово посипаємо сиром.

Деко ставимо в розігріту духовку (температура 180 градусів) на 40-50 хвилин. Готову страву подаємо на подушці зелені.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.