Готуємо м'ясо по-французьки з грибами та сиром

Adoption

Date: 09:00, 16.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

8019 Переглядів

Пропонуємо вам рецепт ніжного та смачного м'яса у духовці, який обов'язково вам сподобається.

3512_mjaso-po-francuzski-s-gribami-i-syrom-1024x683.jpg (50.34 Kb)

3512_mjaso-po-francuzski-s-gribami-i-syrom-1024x683.jpg (50.34 Kb)

Інгредієнти:

Картопля - 600 г
М'ясо свинини – 800 г
Сир - 150 г
Печериці - 200 г
Помідор – 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Майонез – 6 ст.л.
Спеції (сіль, перець) – за смаком
Рослинна олія – 3 ст.л.
Зелень – жменя

Приготування:

М'якуш свинини нарізаємо шматочками з долоню, товщиною з палець. Відбиваємо стейки. Кладемо в чистий посуд, додаємо майонез, сіль та перець, добре перемішуємо і залишаємо маринуватися.

Печериці нарізаємо пластинками, цибулю - дрібно. Обсмажуємо в олії до напівготовності.

Очищаємо картоплю і нарізаємо її скибочками. Помідори варто нарізати кільцями.

Сир натираємо на тертці.

Підготуємо деко (можна використовувати рукав для випічки). Змастити деко. Викласти на деко м'ясо. На м'ясо укладаємо картоплю, солимо і перчимо. Зверху картоплі викладаємо обсмажені гриби та скибочки помідорів. Поступово посипаємо сиром.

Деко ставимо в розігріту духовку (температура 180 градусів) на 40-50 хвилин. Готову страву подаємо на подушці зелені.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: