Інгредієнти:
Морква – 450 г
Борошно - 350 г
Олія - 100 г
Цукор – 150 г
Вода або чай - 100 г
Розпушувач - пакетик
Гашена сода - 1/3 ч.ложки
Горіхи – за смаком
Цукати - за смаком
Сухофрукти - за смаком
Приготування:
Основою нашого пирога буде морква. Її необхідно помити, почистити і перетерти на тертці (дрібно), або подрібнити в м'ясорубці або овочерізці зі спеціальними насадками.
У миску з тертою морквою додамо цукор, спеції та олію. Все перемішаємо, а потім порційно почнемо додавати муку, розпушувач, гашену харчову соду. У міру додавання інгредієнтів ми все перемішуємо, домагаючись однорідної маси.
Тепер додамо в тісто воду чи чай. Але не перестарайтеся. Не потрібно, щоб тісто ставало надто рідким. Додати в тісто перемелені сухофрукти та цукати (які - вибирайте на свій смак). Все перемішуємо.
Форму застилаємо папером для випікання і викладаємо приготовлене морквяно-борошняне тісто. Ставимо в духовку, і засікаємо час. Зазвичай процес приготування морквяного пирога займає трохи більше години.
Готовий пиріг потрібно обов'язково спочатку остудити. Залишилося тільки розрізати його на невеликі порції і викласти зверху кокосовий крем (можна використовувати будь-який кондитерський крем). Посипати горішками.
Подаємо до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг, морквяний пиріг, веганський пиріг
Цікаво також:
Новини по темі
Ромашки з яєчних жовтків і сосисок — приголомшливий сніданок для дітей
Харчування | 14:00, 16.05.2024
Запечена вівсянка з секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 16.05.2024
Як приготувати курячі грудки «Капрезе»
Харчування | 14:00, 15.05.2024
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024