Основна мета кето-дієти — зменшити споживання вуглеводів до абсолютного мінімуму, досягти та підтримувати стан кетозу. Це метаболічний стан, який потенційно може допомогти схуднути та підвищити рівень цукру в крові.
Звучить як нездійсненне завдання? Не обов'язково. З правильним вибором ви зможете отримати переваги для здоров’я від споживання фруктів, не перевантажуючись вуглеводами та не ставлячи під загрозу свої цілі щодо здоров’я та фітнесу. Які ж фрукти містять найменшу кількість вуглеводів, щоб допомогти вам дотримуватися кето-дієти?
1. Авокадо
Маючи насичену кремову консистенцію та тонкий смак, авокадо можна легко додавати в салати, розтирати на тостах або змішувати з гуакамоле. Вони мають високу харчову цінність, у тому числі надзвичайно низький вміст цукру. Половина чашки нарізаного авокадо містить більше 10 г жиру та менше 3 г вуглеводів, що робить його ідеальним доповненням до вашого плану кето-харчування.
Авокадо багатий пребіотичною клітковиною, калієм і корисними ненасиченими жирами. Регулярне вживання цього вершкового фрукта може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, покращити когнітивні функції в деяких людей і сприяти покращенню здоров’я кишечника у дорослих із надмірною вагою або ожирінням.
2. Ожина
Якщо ви хочете зберегти низьке споживання цукру, але не втрачати основні поживні речовини, які містять фрукти у великій кількості, шукайте ягоди. Існує багато видів, які відповідатимуть строгим вимогам кето-дієти, але потенційно найкраще вибрати ожину. Пів склянки цих трохи кислих ягід містить лише 3 г вуглеводів і майже 4 г харчових волокон.
Ожина також є чудовим джерелом калію, вітаміну С, вітаміну К і багатьох різних антиоксидантів.
3. Малина
Одна чашка цих ягід містить 8 г харчових волокон і більше 50% добової норми вітаміну С, але містить менше 7 г вуглеводів. Малина також багата високобіологічно активними сполуками, які можуть принести користь здоров’ю. Регулярне вживання малини може бути ефективним засобом боротьби з ожирінням, серцево-судинними захворюваннями та діабетом 2 типу.
4. Полуниця
Незважаючи на те, що в цих червоних фруктах відносно більше вуглеводів, ніж у їхніх ягодах, їх можна їсти на кето-дієті. Чашка полуниці містить понад 3 г харчових волокон і приблизно 9 г вуглеводів, а також забезпечує велику дозу мікроелементів, таких як залізо, мідь, магній, вітамін С, вітамін К і калій.
Часте споживання полуниці може допомогти знизити системне запалення та рівень цукру в крові.
5. Чорниця
Чорниця, мабуть, є найбільш солодким фруктом із сімейства ягід, але оскільки вона також є однією з найкорисніших, варто не виключати її зі свого плану кето-харчування. Половина склянки містить майже 9 г вуглеводів, тому краще вживати їх помірно, якщо ви хочете зберегти низьке споживання цукру.
Зважаючи на це, чорниця є джерелом поживних речовин і містить багато необхідних мікроелементів, таких як вітамін С, вітамін К і марганець. Але саме високий рівень фітонутрієнтів робить їх винятковими. Кілька досліджень показали, що ці сполуки мають сильні антиоксидантні та протизапальні властивості, які можуть допомогти запобігти ожирінню, діабету 2 типу та серцево-судинним захворюванням, а також покращити здоров’я кишечника та потенційно уповільнити процес старіння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фрукти, можна їсти, на кето-дієті, кето, мама, сайт для мам, дієта, вуглеводи, допомогти, споживання, здоров’я, які фрукти, вітамін, список фруктів, рівень
Цікаво також:
Новини по темі
Топ 3 найкращих осінніх рецепти обіду
Харчування | 12:46, 03.10.2024
Україна має рекорд. Найбільший об’єм каші з органічних продуктів
Харчування | 23:00, 02.10.2024
Дієтологи США назвали продукти корисні для дітей
Харчування | 22:37, 02.10.2024
Як приготувати безлактозне какао?
Харчування | 14:00, 02.10.2024
Найкращі у світі млинці за 10 хвилин
Харчування | 13:00, 02.10.2024
Як правильно давати Омега-3 дітям?
Дитина | 08:30, 02.10.2024
Україна має рекорд. Найбільший шоколадний торт «Захер»
Харчування | 23:00, 01.10.2024