Готуємо пиріг з яйцями та рибною консервою

Пропонуємо приготувати пиріг з яйцями, сиром, зеленою цибулею та рибними консервами. Прості продукти, а в результаті виходить ситна і смачна закуска. Для такого пирога підійдуть готові коржі для Наполеона.

Інгредієнти:

Коржі листкового тіста - 1 упаковка
Яйця курячі – 4-5 шт.
Консерви рибні - 2 банки
Зелена цибуля - кілька шт.
Сіль - щіпка
Перець чорний мелений - за смаком
Майонез - за смаком
Зелень петрушки - 1 гілочка
Сир твердий - 150 г

Приготування:

Зваримо яйця круто, після остигання очистимо і подрібнимо.

Цибулю помити, обсушити і дрібно нарізати.

Змішати яйця з цибулею, посолити, поперчити.

Сир натерти на тертці.

Відкрити консерви, рибу перекласти на тарілку, видалити кісточки та акуратно розім'яти вилкою рибу. При необхідності додати рідину із банки. Рибна маса не повинна бути сухою.

Кладемо у форму для запікання перший корж і промазуємо його майонезом.

Далі шар яйця із цибулею, посипаємо сиром зверху.

Викладаємо корж. Далі рибна маса (беремо 1/3 маси). Розподіляємо по коржу. Знову кладемо корж.

Знову промазуємо майонезом, шар яєць, сир. Зверху корж, промазаний майонезом.

Знову шар яєць. Згори корж.

Викладаємо рибу і посипаємо яйцями, що залишилися. Загалом ви можете чергувати начинку на свій розсуд.

Розігріваємо духовку до 150 градусів, ставимо пиріг у духовку на 10 хвилин.

Дістаємо, даємо пирогу охолонути і розрізаємо на порції.

Готовий пиріг можна прикрасити зеленню петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.