Готуємо панкейки з шоколадною пастою

Сьогодні приготуємо на сніданок панкейки з начинкою із шоколадної пасти.

Інгредієнти:

Борошно - 140 г
Молоко – 200 мл
Яйце - 1 шт.
Розпушувач – 1 ч.л.
Вершкове масло - 40 г
Сода харчова - на кінчику чайної ложки
Цукор – 30 г
Сіль - 1 щіпка

Приготування:

Насамперед ми змішаємо разом борошно пшеничне, цукор, розпушувач, сіль та соду.

Тепер розіб'ємо курячі яйця в миску і зіб'ємо їх занурювальним блендером або віночком до пінистого стану.

Виллємо в яйця порцію молока і знову включимо блендер. Переллємо в ємність для замішування тіста.

Всиплемо молочно-яєчну суміш в приготоване борошно і замісимо тісто.

Тепер розтопимо вершкове масло до рідкого стану і увіллємо в чашу з тістом. Перемішаємо.

Панкейки печуть без масла та олії, тому тісто кладемо відразу на розпечену сковорідку невеликими порціями (в ідеалі має вийти млинець діаметром сантиметрів п'ятнадцять).

Обсмажуємо млинці з двох сторін.

У кожному другому млинці спеціальною формою чи ножем виріжемо різні фігурки – чоловічків, ялинок, зірочок тощо.

Цілий млинець поллємо розтопленою шоколадною пастою, а зверху накриємо його млинцем з вирізаною фігуркою. Кожну таку пару можна знову скласти один на одного і вже у такому вигляді подати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.