Готуємо панкейки з шоколадною пастою

Сьогодні приготуємо на сніданок панкейки з начинкою із шоколадної пасти.

Інгредієнти:

Борошно - 140 г
Молоко – 200 мл
Яйце - 1 шт.
Розпушувач – 1 ч.л.
Вершкове масло - 40 г
Сода харчова - на кінчику чайної ложки
Цукор – 30 г
Сіль - 1 щіпка

Приготування:

Насамперед ми змішаємо разом борошно пшеничне, цукор, розпушувач, сіль та соду.

Тепер розіб'ємо курячі яйця в миску і зіб'ємо їх занурювальним блендером або віночком до пінистого стану.

Виллємо в яйця порцію молока і знову включимо блендер. Переллємо в ємність для замішування тіста.

Всиплемо молочно-яєчну суміш в приготоване борошно і замісимо тісто.

Тепер розтопимо вершкове масло до рідкого стану і увіллємо в чашу з тістом. Перемішаємо.

Панкейки печуть без масла та олії, тому тісто кладемо відразу на розпечену сковорідку невеликими порціями (в ідеалі має вийти млинець діаметром сантиметрів п'ятнадцять).

Обсмажуємо млинці з двох сторін.

У кожному другому млинці спеціальною формою чи ножем виріжемо різні фігурки – чоловічків, ялинок, зірочок тощо.

Цілий млинець поллємо розтопленою шоколадною пастою, а зверху накриємо його млинцем з вирізаною фігуркою. Кожну таку пару можна знову скласти один на одного і вже у такому вигляді подати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.