Інгредієнти:
Борошно - 140 г
Молоко – 200 мл
Яйце - 1 шт.
Розпушувач – 1 ч.л.
Вершкове масло - 40 г
Сода харчова - на кінчику чайної ложки
Цукор – 30 г
Сіль - 1 щіпка
Приготування:
Насамперед ми змішаємо разом борошно пшеничне, цукор, розпушувач, сіль та соду.
Тепер розіб'ємо курячі яйця в миску і зіб'ємо їх занурювальним блендером або віночком до пінистого стану.
Виллємо в яйця порцію молока і знову включимо блендер. Переллємо в ємність для замішування тіста.
Всиплемо молочно-яєчну суміш в приготоване борошно і замісимо тісто.
Тепер розтопимо вершкове масло до рідкого стану і увіллємо в чашу з тістом. Перемішаємо.
Панкейки печуть без масла та олії, тому тісто кладемо відразу на розпечену сковорідку невеликими порціями (в ідеалі має вийти млинець діаметром сантиметрів п'ятнадцять).
Обсмажуємо млинці з двох сторін.
У кожному другому млинці спеціальною формою чи ножем виріжемо різні фігурки – чоловічків, ялинок, зірочок тощо.
Цілий млинець поллємо розтопленою шоколадною пастою, а зверху накриємо його млинцем з вирізаною фігуркою. Кожну таку пару можна знову скласти один на одного і вже у такому вигляді подати до столу.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: млинці, панкейки, мама, рецепти, їжа, страви, сніданок
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024