Інгредієнти:
брюссельська капуста – 150 г
спеції, сіль, перець – за смаком (для капусти)
оливкова олія - 30 мл
кисло-солодкі яблука - 2 шт.
волоські горіхи - 50 г
родзинки - жменька
мед - 30 мл
апельсин - 4 столові ложки
гірчиця діжонська - 1 чайна ложка
Приготування:
1. Брюссельську капусту приправте спеціями, оливковою олією (половиною) і відправте в розігріту духову шафу. Запікайте до готовності та рум'яності.
2. Кисло-солодкі яблука наріжте часточками. Родзинки промийте.
4. З апельсина вичавте сік. Мед розтопіть на водяній бані і змішайте з апельсиновим соком, дижонською гірчицею, половиною оливкової олії.
5. Ще теплу брюссельську капусту перемішайте з горіхами, яблуками та родзинками. Заправте соусом. Подавайте теплий салат до столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, теплий салат, з брюсельської капусти, капуста, салат, їжа, страви, рецепти, харчування, мама, готуємо вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків
Харчування | 13:00, 25.02.2026
Чи можна дітям пити каву?
Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026
Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт
Харчування | 14:00, 24.02.2026
Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру
Харчування | 13:00, 24.02.2026
Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?
Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026
Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?
Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026
Млинцевий торт із заварним кремом
Харчування | 14:00, 23.02.2026