Готуємо теплий салат з брюсельської капусти

Adoption
Date
  • 1310 Переглядів
Брюсельська капуста чудово поєднується із кисло-солодкими яблуками. Салат доповнюють волоські горіхи та заправка з меду, апельсина та гірчиці.

8436_teplyj-salat-iz-zapechennoj-bryusselskoj-kapusty-yablok-i-orexov.jpg (88.6 Kb)


Інгредієнти:

брюссельська капуста – 150 г
спеції, сіль, перець – за смаком (для капусти)
оливкова олія - 30 мл
кисло-солодкі яблука - 2 шт.
волоські горіхи - 50 г
родзинки - жменька
мед - 30 мл
апельсин - 4 столові ложки
гірчиця діжонська - 1 чайна ложка

Приготування:

1. Брюссельську капусту приправте спеціями, оливковою олією (половиною) і відправте в розігріту духову шафу. Запікайте до готовності та рум'яності.

2. Кисло-солодкі яблука наріжте часточками. Родзинки промийте.

4. З апельсина вичавте сік. Мед розтопіть на водяній бані і змішайте з апельсиновим соком, дижонською гірчицею, половиною оливкової олії.

5. Ще теплу брюссельську капусту перемішайте з горіхами, яблуками та родзинками. Заправте соусом. Подавайте теплий салат до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, теплий салат, з брюсельської капусти, капуста, салат, їжа, страви, рецепти, харчування, мама, готуємо вдома


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та з

    Кокосові сирники з рикоти — рецепт

    Харчування | 13:00, 29.03.2026

    Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та згущене кокосове молоко або вершки.

    Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

    Рецепт шоколадних кексів для дітей

    Харчування | 14:00, 28.03.2026

    Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Банановий чізкейк без випічки: рецепт

    Харчування | 13:00, 28.03.2026

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних страва

    Як привчити дитину їсти овочі?

    Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026

    Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних стравах (тефтелі, соуси, смузі), оформлюйте їжу цікаво та залучайте дітей до готування. Найголовніше — не

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються

    М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

    Харчування | 13:00, 27.03.2026

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорід

    Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

    Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

    Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює види

    Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

    Косметологія | 19:30, 26.03.2026

    У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

    Коментарі до новини