Готуємо піцу з помідорами та прошутто

Пишна піца з дріжджового тіста в домашніх умовах – смачно та дуже просто!

Інгредієнти:

Борошно - 400 г
Вода – 280 мл
Дріжджі - 15 г
Сіль – 1 ч.л.
Цукор - 1 ч.л
Оливкова олія - 2 ст.л
Майонез – 50 г
Кетчуп – 50 г
Прошутто – 150 г
Помідори – 2 шт
Оливки – 2-3 ложки
Сир - 100 г

Приготування:

У зручну чашу наливаємо 280 мл води. Вода має бути приблизно 40 градусів.

Додаємо сіль, цукор та оливкову олію, добре перемішуємо, поки цукор і сіль не розчиняться.

Потім додаємо борошно і замішуємо тісто. Готове тісто, накрити рушником та залишити на 30 хвилин.

За цей час приготуємо соус та начинку. Перемішати майонез із кетчупом.

Помідори нарізати кільцями. Оливки розділити навпіл. Сир натерти на дрібній тертці.

Розкотити тісто діаметром 25 см. Зверху намазати соусом.

Далі збираємо піцу. Викладаємо прошутто, помідори, оливки, посипаємо тертий сир.

Випікаємо заздалегідь підігрітій духовці 200 градусів, 7-10 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!