Готуємо піцу з помідорами та прошутто

Пишна піца з дріжджового тіста в домашніх умовах – смачно та дуже просто!

Інгредієнти:

Борошно - 400 г
Вода – 280 мл
Дріжджі - 15 г
Сіль – 1 ч.л.
Цукор - 1 ч.л
Оливкова олія - 2 ст.л
Майонез – 50 г
Кетчуп – 50 г
Прошутто – 150 г
Помідори – 2 шт
Оливки – 2-3 ложки
Сир - 100 г

Приготування:

У зручну чашу наливаємо 280 мл води. Вода має бути приблизно 40 градусів.

Додаємо сіль, цукор та оливкову олію, добре перемішуємо, поки цукор і сіль не розчиняться.

Потім додаємо борошно і замішуємо тісто. Готове тісто, накрити рушником та залишити на 30 хвилин.

За цей час приготуємо соус та начинку. Перемішати майонез із кетчупом.

Помідори нарізати кільцями. Оливки розділити навпіл. Сир натерти на дрібній тертці.

Розкотити тісто діаметром 25 см. Зверху намазати соусом.

Далі збираємо піцу. Викладаємо прошутто, помідори, оливки, посипаємо тертий сир.

Випікаємо заздалегідь підігрітій духовці 200 градусів, 7-10 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.

Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження

Харчування | 23:18, 10.07.2026

Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість солодких тістечок чи фастфуду. Насолода від їжі теж важлива для психічного здоров’я.

ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю

Харчування | 23:13, 09.07.2026

Вечеря відіграє важливу роль у самопочутті та якості сну. Деякі продукти можуть довше перетравлюватися, викликати дискомфорт або заважати повноцінному нічному відпочинку. Лікарі та дієтологи радять уважніше ставитися до вибору вечірнього меню, особли

Кава проти депресії: скільки чашок можна пити

Харчування | 09:05, 09.07.2026

Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити ризик депресії - але межа між користю і шкодою значно тонша, ніж здається.

Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині

Харчування | 10:36, 07.07.2026

Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вони можуть стати джерелом харчового отруєння.

Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі

Харчування | 09:40, 06.07.2026

Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, можна збільшити користь напою, дотримуючись кількох простих порад.

Як крем-супи можуть шкодити організму?

Харчування | 18:16, 04.07.2026