Чи можуть ожиріння та стрес впливати на апетит?

У серії експериментів із використанням функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ) для вимірювання активності мозку в мережах у мозку вчені Johns Hopkins Medicine дослідили, як стрес може підвищити апетит у дорослих із ожирінням і у худих.

Дослідники виявили, що стрес впливає на реакцію мозку на їжу, і що як худі, так і повні дорослі реагують на харчові сигнали в областях мозку, пов’язаних з винагородою та когнітивним контролем.

Для дослідження вчені проаналізували дані 29 дорослих (16 жінок і 13 чоловіків), 17 з яких мали ожиріння, а 12 були худими. Учасники пройшли два сканування фМРТ, одне після комбінованого соціального та фізіологічного стрес-тесту.

Під час обох сканувань учасникам дали тест на реакцію на слова їжі. Цей тест включав вивчення того, як мозок людей реагує на слова про їжу, такі як пункти меню на дошці. Щоб максимізувати апетитну реакцію в мозку, дослідники попросили учасників уявити, як кожна їжа виглядає, пахне та смакує, і як би ви себе почували, з’ївши її в цей момент. Їх також запитали, наскільки вони хочуть кожну їжу, і чи вони відчувають, що не повинні їсти цю їжу, щоб побачити, як вони підходять до прийняття рішень щодо кожної їжі.

«Експерименти показали, що дорослі люди з ожирінням і худі дещо відрізняються у своїх реакціях мозку, причому дорослі з ожирінням демонструють меншу активацію зон когнітивного контролю на слова про їжу, особливо на висококалорійну їжу, як, наприклад, смажений сир», — каже дослідниця Сьюзан Карнелл, доцентка кафедри психіатрії та поведінкових наук Медичної школи Університету Джона Гопкінса.

Дослідження також показало, що стрес впливає на реакцію мозку на їжу. Наприклад, люди з ожирінням показали більшу активацію орбітофронтальної кори головного мозку, області винагороди мозку, після стрес-тесту. «Ми також виявили докази зв’язку між суб’єктивним стресом і реакцією мозку в обох групах. Наприклад, худі люди, які повідомили про вищий стрес після тесту, показали нижчу активацію дорсолатеральної префронтальної кори, ключової області мозку для когнітивного контролю», — говорить Карнелл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як зробити свято для дітей, які не вірять в диво?
  
• 10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як допомогти дитині при булінгу в школі?

Дитина | 10:30, 28.11.2024

Як поводитися батькам, якщо їхню дитину ображають у школі, про що важливо поговорити зі школярем і чи варто переводити його в інший навчальний заклад?

Як мамі зберегти лактацію у стресових умовах?

Мама | 00:30, 28.11.2024

Грудне вигодовування — дуже важливе в перші місяці для дитини, тому мамам потрібно постаратися зберегти лактацію. У Міністерстві охорони здоров'я поділилися порадами, як продовжити грудне вигодовування під час війни та що допоможе мамам зберегти лакт

Цукровий скраб для ніг в домашніх умовах

Косметологія | 08:30, 27.11.2024

Цукровий скраб краще, ніж пемза, зробить шкіру на ступнях гладенькою та м’якою.

Міфи про дієти: що варто знати, щоб не нашкодити собі

Дієта для мами | 07:40, 27.11.2024

«Менше їсти — швидше худнути»Занадто низькокалорійні дієти можуть уповільнити метаболізм і призвести до дефіциту поживних речовин.

Як правильно доглядати за волоссям у холодну пору року?

Здоров'я | 06:20, 27.11.2024

Взимку волосся стає більш вразливим до сухості та ламкості через холодне повітря зовні і сухе всередині приміщень.

Лікувальні властивості насіння кропу: природна аптека у кожній кухні

Здоров'я | 19:31, 26.11.2024

Насіння кропу – це не лише ароматна спеція, яка додає стравам яскравого смаку, але й справжній дар прирoди для здоров’я. Завдяки багатому складу корисних речовин воно має численні лікувальні властивості, які використовуються як у народній

Журавлиний морс — напій для імунітету

Імунітет | 13:00, 26.11.2024

Півсклянки журавлини забезпечують 25% добової норми вітаміну C, який зміцнює захисні сили організму.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: