Готуємо піцу з кабачком та сиром

Спробуйте приготувати піцу з оригінальною начинкою з цукіні з сиром, добре подати її на обід або вечерю.

Інгредієнти:

Борошно - 250 г
Дріжджі - 10 г
Оливкова олія - 3 ст.л
Кабачок-цукіні - 200 г
Сіль - за смаком
Сир твердий - 100 г
Перець запашний мелений - за смаком
Томатний соус - 3 ст.л.
Цукор - 2 ч.л.

Приготування:

Кабачок-цукіні розрізати навпіл, вийняти середину з насінням. Разом із шкіркою нарізати половинки кабачка тонкими пластинками.

Приготуємо основу. Для тіста потрібно взяти 120 мл теплої води, дріжджі розвести у воді, додати цукор.

Додати просіяне борошно, сіль, масло, замісити тісто, поки не відлипатиме від рук. Тісто має бути еластичним, гладким. Потім накриваємо його і прибираємо в тепло на годину для вистоювання. Далі розкочуємо основу піци.

Натерти сир.

Змащуємо тісто томатним соусом, викладаємо кабачки. Посипаємо сиром. Солимо, перчимо.

Випікати при 180 ° С 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

Харчування | 01:30, 13.07.2026

Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

Харчування | 10:22, 12.07.2026

Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою

Харчування | 00:31, 12.07.2026

Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.

Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження

Харчування | 23:18, 10.07.2026

Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість солодких тістечок чи фастфуду. Насолода від їжі теж важлива для психічного здоров’я.