Готуємо піцу з кабачком та сиром

Спробуйте приготувати піцу з оригінальною начинкою з цукіні з сиром, добре подати її на обід або вечерю.

Інгредієнти:

Борошно - 250 г
Дріжджі - 10 г
Оливкова олія - 3 ст.л
Кабачок-цукіні - 200 г
Сіль - за смаком
Сир твердий - 100 г
Перець запашний мелений - за смаком
Томатний соус - 3 ст.л.
Цукор - 2 ч.л.

Приготування:

Кабачок-цукіні розрізати навпіл, вийняти середину з насінням. Разом із шкіркою нарізати половинки кабачка тонкими пластинками.

Приготуємо основу. Для тіста потрібно взяти 120 мл теплої води, дріжджі розвести у воді, додати цукор.

Додати просіяне борошно, сіль, масло, замісити тісто, поки не відлипатиме від рук. Тісто має бути еластичним, гладким. Потім накриваємо його і прибираємо в тепло на годину для вистоювання. Далі розкочуємо основу піци.

Натерти сир.

Змащуємо тісто томатним соусом, викладаємо кабачки. Посипаємо сиром. Солимо, перчимо.

Випікати при 180 ° С 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.