Готуємо піцу з кабачком та сиром

Adoption

Date: 17:00, 21.01.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

514 Переглядів

Спробуйте приготувати піцу з оригінальною начинкою з цукіні з сиром, добре подати її на обід або вечерю.

8903_picca-s-kabachkami-i-syrom-3-e1652823521414.jpg (63.69 Kb)

8903_picca-s-kabachkami-i-syrom-3-e1652823521414.jpg (63.69 Kb)

Інгредієнти:

Борошно - 250 г
Дріжджі - 10 г
Оливкова олія - 3 ст.л
Кабачок-цукіні - 200 г
Сіль - за смаком
Сир твердий - 100 г
Перець запашний мелений - за смаком
Томатний соус - 3 ст.л.
Цукор - 2 ч.л.

Приготування:

Кабачок-цукіні розрізати навпіл, вийняти середину з насінням. Разом із шкіркою нарізати половинки кабачка тонкими пластинками.

Приготуємо основу. Для тіста потрібно взяти 120 мл теплої води, дріжджі розвести у воді, додати цукор.

Додати просіяне борошно, сіль, масло, замісити тісто, поки не відлипатиме від рук. Тісто має бути еластичним, гладким. Потім накриваємо його і прибираємо в тепло на годину для вистоювання. Далі розкочуємо основу піци.

Натерти сир.

Змащуємо тісто томатним соусом, викладаємо кабачки. Посипаємо сиром. Солимо, перчимо.

Випікати при 180 ° С 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: