Інгредієнти:
Горох Нут – 100 г
Родзинки - 50 г
Гарбуз - 100 г
Спеції для овочів - за смаком
Гранат - жменя зерен
Кунжут – 1 ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Салат Айсберг - Кілька листя
Сіль - за смаком
Приготування:
Нут відварити у підсоленій воді.
Родзинки помити, налити кип'яченої води і залишити на 10 хвилин. Потім злити воду.
Гарбуз очистити від шкірки, помити, нарізати дрібними кубиками. Викласти на лист застелений пергаментним папером. Посолити, злегка посипати спеціями. Відправити у розігріту духовку. Випікати за температури 170-180 градусів до готовності.
Гранат помити, очистити від шкірки та плівочок, вийняти зерна.
Салат Айсберг помити, кілька листків нарізати тонкою соломкою.
На плоску тарілку викладаємо салат Айсберг, трохи солимо, наливаємо оливкову олію (1 столову ложку).
Зверху викладаємо гарбуз, нут, родзинки, гранат. Посолити, заправити оливковою олією. Зверху посипати кунжутом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, нут, гарбуз
Цікаво також:
Новини по темі
Продукт, через який випадає волосся: ми їмо його щодня
Здоров'я | 00:30, 09.05.2024
Апельсинова запіканка з простих продуктів
Харчування | 14:00, 08.05.2024
Як приготувати апельсинові вафлі на сніданок
Харчування | 13:00, 08.05.2024
Названо найшкідливіші фрукти для схуднення
Дієта для мами | 07:40, 08.05.2024
Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?
Здоров'я | 06:20, 08.05.2024
Кориця дуже потрібна в раціоні мами
Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024
Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?
Харчування | 00:30, 08.05.2024